খাবার

ছুটির দিনে বাড়িতে বন্ধুবান্ধব আসার কথা। ছোটোখাটো একটা পার্টির আয়োজন হচ্ছে। খাওয়াদাওয়া হবে বেশ জবরদস্ত। মাছ, মাংস, বিরিয়ানি, পোলাও তো থাকবেই। কিন্তু ত...

বিকেলের জলখাবারে একটু মুখরোচক কিছু খেতে ইচ্ছে করে। সবসময় তো আর দোকান থেকে চপ, মোমো, রোল, চাউমিন কিনে খাওয়া যায় না। এতে শরীরের উপর খারাপ প্রভাব পড়তে পারে...

শরীরের ভাল-মন্দের কথা ভেবে পাঁঠার মাংস অনেক আগেই বন্ধ করেছেন। এখন মুরগির মাংসই ভরসা। তবে সবসময় তো আর কষা, ঝোল, চাপ, কোর্মা খেতে ভাল লাগে না। তাই স্বাদ বদল ...

মুরগির মাংসের নানা পদের মধ্যে অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি খাবার চিকেন ৬৫। রেস্তরাঁয় গেলেই আমরা এই পদের ফরমায়েশ করে থাকি। বাড়িতেও অনেক সময় বানানো হয়। আদতে দক...

শারীরবৃত্তীয় বিভিন্ন কাজে পটাশিয়ামের যথেষ্ট ভূমিকা রয়েছে। শরীরে এই উপাদানের পরিমাণ কম-বেশি হলেই নানা সমস্যা দেখা দেয়। স্নায়ু, মাংসপেশি ও হৃৎপিণ্ডের ...

শরীরে জলের অভাব মেটাতে যে ফলগুলি উপকারী, তার মধ্যে অন্যতম শসা। ওজন কমানো থেকে পেট ভালো রাখা, হজমের গোলমাল কমানো, শরীর ঠান্ডা রাখা - সবেতেই দারুণ ভূমিকা পা...