বাংলা রেসিপি

বেসন খাণ্ডভী অতি জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু একটি গুজরাটি স্ন্যাক্স, যা খুব সহজেই বাড়িতে বানানো যায়। বেসন আর দই দিয়ে তৈরি এই...

মিষ্টি প্রিয় বাঙালিদের জন্য আজ পরিবেশন করা হবে অভিনব একটি ডিশ। নানা স্বাদের খির তো খেয়েছেন। কখনও রাঙা আলু দিয়ে...

বৃষ্টি আসতেই প্রতিটি বাঙালিরই মনটা কেমন ইলিশ ইলিশ করে ওঠে, তাই না! সেই কারণেই তো আজ বোল্ডস্কাইয়ের রান্না ঘরে...

ছুটির দিনে মুচমুচে মাছ ভাজা, সঙ্গে গরম ভাতে অল্প ঘি মেখে খেতে কী দারুনই না লাগবে বলুন! তাই তো এই রবিবারকে আরও...

বৃষ্টি এসেছে বটে, তবু ভ্যাপসা গরম যেন যাওয়ার নামই নিচ্ছে না। তাই তো আজ বোল্ডস্কাইয়ের রান্না ঘরে এমন একটি পদ বানানো...

ম্যাঙ্গালোর শহরের বিখ্যাত এই ডিশটি বেজায় সুস্বাদু। তবে একটু ঝাল ঝাল বৈকি! তাই যারা স্পাইসি খাবার খেতে ভালবাসেন তাদের...

বর্ষা যখন দোরগোড়ায় তখন বাঙালির পাতে ইলিশ থাকবে না, তা কী করে হয়! তাই তো আজ বোল্ডস্কাইয়ের রান্নাঘরে সনাতনী একটি...

আজকের দিনে কব্জি ডুবিয়ে খাওয়া-দাওয়া হবে না, তা কখনও হতেই পারে না! তাই তো ইদ স্পেশাল হিসেবে আজ বোল্ডস্কাই-এর রান্না...

সহজ, কিন্তু বেজায় সুস্বাদু। তাই তো "গড'স ওন কান্ট্রি" নামে খ্যাত কেরালা রাজ্যের সুস্বাদু এই পদটি আপনাদের সামনে...

উত্তর-পূর্ব ভারতের এই ছোট রাজ্যটি তাদের সংস্কৃতি এবং নানাবিধ মুখরচক পদের জন্য জগত বিখ্যাত। তবে এদের বেশিরভাগ পদই খুব...

মাত্র ৩০ মিনিট লাগবে ম্যাজিক ক্রিয়েট করতে। তারপরই খাবার টেবিলে স্বাদের এক তুফান উঠবে। যাতে ভেসে যাবেন তাবড় তাবড়...

বিশেষ দিনে বাঙালিদের মধ্যে মিষ্টিমুখ করার প্রথা রয়েছে। তাই তো ফাদার'স ডে উপলক্ষ্যে আজ বোল্ডস্কাইয়ের রান্না ঘরে এমন...