মিষ্টি

বাড়িতেই বানান মিষ্টির দোকানের মতো পারফেক্ট রসমালাই, দেখুন রেসিপি
মিষ্টি খেতে সবাই পছন্দ করে। বিশেষত, জমিয়ে খাওয়ার পর মিষ্টি জাতীয় কিছু না খেলে বাঙালির ভোজন যেন সম্পূর্ণই হয় না। যেকোনও শুভ অনুষ্ঠান বা খুশির মুহূর্তে ম...
Rasmalai Recipe In Bengali

গুজিয়া রেসিপি: মেওয়া গুজিয়া বানাবেন কিভাবে
বাঙালিরা যাকে গুজিয়া বলে থাকেন, এটি কিন্তু সেই গুজিয়া নয়। আজকের রেসিপিতে আলোচনা করা হবে উত্তর ভারতের গুজিয়া নিয়ে। উত্তর ভারতে যারা গেছেন বা উত্তর ভারত...
ফিরনি রেসিপি
ফিরনি উত্তর ভারতের অতি জনপ্রিয় একটি মিষ্টি। প্রতিটি উৎসবেই এটি বানানো হয়। এটি চালের গুঁড়ো, দুধ এবং চিনি দিয়ে তৈরি করা হয়। ফিরনি অনেকটাই চালের ক্ষীর বা প...
Phirni
নারকেল তক্তি, নারকেল বরফি বা থেঙ্গাই বরফি
নারকেল তক্তি বা নারকেল বরফি ভারতবর্ষের প্রায় প্রতিটি রাজ্যেই তৈরি করা হয়। যে কোনও উৎসবে আর কোনও মিষ্টি থাকুক আর না থাকুক, নারকেলের তক্তি থাকবেই। শুধুম...
বাড়িতে বসন লাদু কিভাবে প্রস্তুত করা যায়
বেসনের লাড্ডু একটি অতি পরিচিত উত্তর ভারতীয় মিষ্টি। প্রায় প্রতিটি উৎসবেই বেসনের মিষ্টি তৈরি করা হয়। বেসনকে ঘি দিয়ে ভেজে, গুঁড়ো চিনি, এলাচ গুঁড়ো এবং শুকন...
Besan Ladoo
বাদাম চিক্কি বানানোর সহজ রেসিপি
এই একটা খাবারের নাম শুনলেই ছোটবেলার নানা স্মৃতিমধুর ঘটনা যেন চোখের সমনে ভেসে ওঠে। সেই কোন যুগ থেকে বাচ্চাদের মনে রাজত্ব করে চলেছে চিক্কি। স্কুল ছুট...
অমৃত্তি বানানোর সহজ রেসিপি
বাঙালির হেঁসেলে মিষ্টির প্রবেশ অবাধ। আজ ধুতি-পাঞ্জাবি ভুলে বাঙালি যতই সাহেব সাজুক না কেন, পেটের প্রশ্নে আজও মোরা প্রাচীন পন্থী। তাই তো এই পেস্ট্রির ...
Easy Steps To Prepare Jahangir At Home
কলা দিয়ে বানিয়ে ফেলুন মিষ্টি লুচি
কলা মানে ইংরেজির "বানানা" দিয়েও লুচি বানানো যায়? আলবাত যায়! চিরাচরিত লুচি খেতে খেতে যদি মুখটা পঁচে গিয়ে থাকে, তাহলে আজই ট্রাই করুন এই পদটি। পেটটাতো ভোর...
মিষ্টি মুখ হয়ে যাক!
মিষ্টিতে না নেই বাঙালির! আর কেনই বা হবে বলুন। আমাদের জিভ যেমন মিষ্টি, তেমনি মনটাও তো রসে টইটম্বুর। এমন জাতির যদি মিষ্টি ভালো না লাগে, তাহলে আর কাদের লাগ...
Easy Rabdi Recipe For Durga Puja Video
রসে টইটম্বুর মালপোয়া বানানোর সহজ পদ্ধতি
রসে-বসে থাকতে বাঙালির জুড়ি মেলা ভার। তাই তো শীত হোক কী গ্রীষ্ম, দূর্গা পুজো হোক বা সরস্বতী পুজো, বাঙালির শেষ পাতে মিষ্টি চাইই-চাই। তাই তো আজ এই প্র...
জিলিপি বানানোর রেসিপি
ছুটির দিনে ব্রেকফাস্টের পর গরম গরম জিলিপি খেতে কার না ভালো লাগে বলুন! তাই তো বলি রবিবাসরীয় বাজার খতম করে পাড়ার মিষ্টির দোকানের ঠান্ডা জিলিপি না খেয়...
Jalebi Sweet Recipe For Navratri Durga Puja Video
চটজলদি বানিয়ে ফেলুন গাজরের হালুয়া
মাছ-মিষ্টিতে মজে থাকা বাঙালির পাতে গাজরের হালুয়া যে একটা হিট আইটেম তা বলে দিতে হয় না। তাই তো যে কোনও অনুষ্টানেই বাঙালি বাড়ির মেনুতে আর পাঁচটা সুইট ডি...
চটজলদি খবরের আপডেট পান
Enable
x
Notification Settings X
Time Settings
Done
Clear Notification X
Do you want to clear all the notifications from your inbox?
Settings X
X