ব্রাউনির নামেই জিভে জল আসে আট থেকে আশির! সাধারণত আমরা চকোলেট ব্রাউনিই খেয়ে থাকি। তবে চাইলে আপনি খেজুর গুড় দিয়েও ব্রাউনি তৈরি করে ফেলতে পারেন। যদি হাতে ...
উৎসবের মরসুম মানেই হরেক রকমের মিষ্টির বাহার। মিষ্টিমুখ ছাড়া কি আর উৎসব মানানো যায়! রকমারি মিষ্টি কেনার আশায় দোকানে পড়ে লম্বা লাইন। কিন্তু দোকানের রস...
মিষ্টি ছাড়া কোনও উত্সবই যেন ঠিক জমে না! বিশেষ করে মিষ্টি ছাড়া দোল যেন রঙ ছাড়া বসন্ত উত্সব উদযাপনের মতো। দোল মানেই পরিবার ও বন্ধুদের সঙ্গে আড্ডা, প...
আম খেতে কে না ভালবাসে! ফলের রাজা আম দেখতে যেমন সুন্দর, খেতেও তেমনই সুস্বাদু। এছাড়াও, আমে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও আছে। সব মিলিয়ে আম হল সর্বগুণ সম্পন্না...
বাঙালি মানেই রসগোল্লা তো বটেই। কিন্তু সব জিনিসেই তো একটা একঘেয়ে ব্যাপার এসে যায়ই নাকি। তাই এক সেই রসগোল্লা খেতে খেতে যদি আপনার একঘেয়ে লাগতে শুরু করে তা...
আজ যে চকোলেট কফি কেকটার রেসিপি আমরা আপনাদের সঙ্গে ভাগ করে নেব তা শুধু যে খেতে সুস্বাদু তা নয়, বরং ঝটপট বানিয়েও ফেলতে পারবেন আপনি। তাহলে সময় নষ্ট না করে আস...
গরম কালে এখনই তো আমের মরশুম। মিষ্টি আম দিয়ে হরেক রকমের ডেজার্ট হয়, তার মধ্যে অন্যতম ম্যাঙ্গো কেক। এই কেকের বিশেষত্বই হল আম। তবে আম দিয়েই যখন কেকটা তৈরি হ...
ব্রেড পুডিং অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি ডেজার্ট। এটি যেমন খেতে সুস্বাদু, তেমনই চটজলদি বানিয়ে ফেলা যায়। আর এই শেষ পাতের ডেজার্ট বানাতে খুব একটা কসরত বা সময় কোন...
গ্রীষ্ককাল প্রায় এসেই গেল। ফলের রাজা আমের সময় এই গ্রীষ্মকাল। কিন্তু আমকে এবার নতুন ভাবে স্বাগত জানান। চেনা গণ্ডির বাইরে দুধ ক্রিম আমে মিশে প্যানা কোটা...
ককটেল পার্টি, হাউজ পার্টি কো আজকালকার লাইফস্টাইলে একেবারে ওতোপ্রতোভাবে জড়িয়ে গিয়েছে। কিন্তু সেভাবে চা পার্টি আর বাড়িতে বন্ধুবান্ধবদের সঙ্গে আর হয় কই...
আজকে আমরা যে রেসিপিটি নিয়ে আলোচনা করব তা হল একটি ডেসার্ট। নাম শুলেই জিভ দিয়ে জল পড়বে। নাম হল বেকড ভ্যানিলা ক্রিম। এটা স্বাদে মিষ্টি টেক্সচারে ক্রিমে ঠা...