For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 6 hrs ago রোদে বের হলেই মাথা যন্ত্রণা কাবু করে? মাইগ্রেন নয় তো!
- 7 hrs ago শুধু ফ্যাশন নয়, প্রখর রোদ থেকে বাঁচতে পরুন সানগ্লাস!
- 9 hrs ago অসহ্য গরমে সর্দি-কাশিতে ভুগছেন? এই ঘরোয়া প্রতিকারগুলি ট্রাই করুন
- 13 hrs ago কর্মক্ষেত্রে সমস্যা মকরের, ব্যাবসায় আর্থিক লাভ মীনের, কেমন যাবে আজকের দিন? দেখুন রাশিফল
ব্রেড পুডিং রেসিপি
Cookery
oi-Shreshtha
Posted By: Oneindia Bengali Digital Desk
|
ব্রেড পুডিং অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি ডেজার্ট। এটি যেমন খেতে সুস্বাদু, তেমনই চটজলদি বানিয়ে ফেলা যায়। আর এই শেষ পাতের ডেজার্ট বানাতে খুব একটা কসরত বা সময় কোনওটারই প্রয়োজন হয় না।
তাহলে আসুন ঝট করে দেখে নেওয়া যাক কীভাবে বানাবেন ব্রেড পুডিং।
উপকরণ
- ডিম - ২টি
- চিনি - ২ টেবিলচামচ
- ভ্যানিলা - ১ চা চামচ
- দুধ - ১ থেকে দেড় কাপ
- কিশমিশ ও কাজু
- পাউরুটি - ৪-৫টি ছোট চৌকো টুকরো করে কাটা
প্রণালী
- একটি বাটিতে ২টি ডিম নিয়ে ভাল করে ফেটিয়ে নিন।
- এতে চিনি মেশান। চিনি দিয়ে ভাল করে ফেটান।
- এবার এতে ভ্যানিলা এসেন্স এবং দুধ মেশান। ভাল করে মিশিয়ে তাতে কিশমিশ ও কাজুবাদাম ভাল করে মিশিয়ে নিন।
- একটি লম্বা পাত্রে পরপর পাউরুটির টুকরোগুলি সাজিয়ে রাখুন।
- এর উপর দিয়ে দুধ ও ডিমের মিশ্রণটা দিয়ে দিন।
- এবার ডবল ব্রয়লারে বা প্রেসারকুকারের মধ্যে ১০ মিনিট স্টিম করে নিন।
- আপনি ওভেনে বেকও করতে পারেন ৫-৭ মিনিট। তৈরি ব্রেড পুডিং।
Comments
সাবস্ক্রাইব করুন বোল্ডস্কাই বাংলা | Subscribe to Bengali Boldsky.
সাবস্ক্রাইব করুন বোল্ডস্কাই বাংলা | Subscribe to Bengali Boldsky.
[ of 5 - Users]
Read more about: cookery dessert bread milk indian recipe food রান্নাবান্না মিষ্টান্ন পাউরুটি দুধ ভারতীয় প্রণালী খাবার
English summary
Bread Pudding Recipe
Story first published: Monday, June 6, 2016, 19:08 [IST]
Other articles published on Jun 6, 2016