বেকড ফিশ কার না ভাল লাগে খেতে। কিন্তু মাছ বেক করারও একাধিক পদ্ধতি রয়েছে। ডবল ব্রয়লারে যেমন বেক করা যেতে পারে তেমনই আবার, মাইক্রোওয়েভে ঢাকা ছাড়া পাত্রে। ...
নাম টা শুনেই ভাবছেন নিশ্চয়ই এ আবার কী খাবার। কক অহ ভিন হল মুরগীর মাংস, মাসরুম, ওয়াইন, রসুন, বেকন দিয়ে তৈরি একটি ফরাসি জনপ্রিয় খাবার। ১৯৬১ সালে মাস্টারিং দ...
বেসিল পেস্টো সস দিয়ে যে শুধু ইতালিয়ান পাস্তা হতে পারে কে বলেছে সে কথা। পেস্টো কখনও ট্রাই করেছেন মাছে? মানে এই ধরুন মাছের কাবাবে? মাছভক্ত বাঙালির ফিশ কাব...
ভাত বেশি বানানো হয়ে গিয়েছে? আগের দিন অনেক ভাত রয়ে গিয়েছে? রোজকার এই খাবার দিয়ে নতুন কিছু ট্রাই করলে কেমন হয় এই। ধরুণ রাইস প্যাটি। নাম গালভরা হলেও বানানো য...
আচার নানা ধরনের হয়। কুলের আচার, আমের আচার, বেগুনের আচার আরও কত কী। নিরামিষ আচারের পাশাপাশি আমিষ আচারও হয়। যেমন মৌরলা মাছের আচার, মাছের তেলের আচার, আর অবশ্...
মটনের বহু রকম রেসিপি এর আগে আমরা আপনাদের কাছে আমরা তুলে ধরেছি। তবে আজকের রেসিপিটা একটু অন্যরকম। আজকের রেসিপিটি হল গ্রীন মটন রোস্ট রেসিপি। সময় নষ্ট না ক...
হেলদি ফুড বা স্বাস্থ্যকর খাবারের কথা মনে পড়লেই প্রথমে যেটা মনে পড়ে তা হল স্যালাড। কিন্তু অনেকেরই ভুল ধারণা থেকে থাকে যে স্যালাড মানেই স্বাস্থ্যের কথা ...
ককটেল পার্টি, হাউজ পার্টি কো আজকালকার লাইফস্টাইলে একেবারে ওতোপ্রতোভাবে জড়িয়ে গিয়েছে। কিন্তু সেভাবে চা পার্টি আর বাড়িতে বন্ধুবান্ধবদের সঙ্গে আর হয় কই...
বাটার গার্লিক প্রন চিংড়ি মাছের একটি জনপ্রিয় রেসিপি। তবে আজ সেই রেসিপিতেই আমরা একটা ছোট্ট টুইস্ট এনেছি। আর সেই টুইস্টের ফলে আপনার মুখের স্বাদ পাল্টাবে ...
সামনেই ভ্যালেন্টাইনস ডে। প্রত্যেকবার তো সেই রেস্তোঁরাতে গিয়ে কাঁড়ি কাঁড়ি টাকা খরচ করেন। এতে দিনটা অন্যভাবে পালন করা হয় ঠিকই, কিন্তু এতে আপনাদের আবেগ স...
Click it and Unblock the Notifications
