Mutton In Bengali | Mutton Tips, Benefits, Uses, Side Effects, Remedies In Bengali

মাটির হাঁড়িতে তৈরি চম্পারণ মটন খেলে ভুলতে পারবেন না, দেখুন রেসিপিটি

কচিকাঁচা থেকে বৃদ্ধ, পাতে যদি থাকে মাংসের টুকরো সেদিনের আহার তবে একেবারেই জমে ক্ষীর। মাংস এমন একটি খাবার, যা সমস্ত বয়সের কাছেই বেশ জনপ্রিয়। তবে খাদ্য ...

How To Make The Famous Champaran Mutton Curry

শুভ নববর্ষ : এই পয়লা বৈশাখে জমিয়ে ভুরিভোজ করতে দেখে নিন কিছু স্পেশাল রেসিপি

দোরগোড়ায় পয়লা বৈশাখ। আর এই নববর্ষ মানে বাঙালির ঘরে ঘরে চলে দেদার ভুরিভোজ। সম্পূর্ণ বাঙালিয়ানা ধাঁচে হেঁসেলে তৈরি হয় কচি পাঁঠা কিংবা মুরগি। এর পাশ...

(ছবি) পাঁঠা-মুরগী-মাছ-পোর্ক মিলেমিশে হোক দশমীর ফাটাফাটি ভুরিভোজ !

আর তো পুজো শেষ। তাই ওই লোভ সম্বরণ টম্বরন পরে দেখা। আজ শেষ দিনে চেটেপুটে সাফা চাট করে খাওয়ার শেষ কিস্তি। তাই ফাঁক রাখা যাবে না একটুও। মেনু থেকে বাদ পরা উচি...

গ্রীন মটন রোস্ট রেসিপি

মটনের বহু রকম রেসিপি এর আগে আমরা আপনাদের কাছে আমরা তুলে ধরেছি। তবে আজকের রেসিপিটা একটু অন্যরকম। আজকের রেসিপিটি হল গ্রীন মটন রোস্ট রেসিপি। সময় নষ্ট না ক...

মিটবল রেসিপি

মিটবল নামটা খুব একটা অচেনা ন। রেড মিট কিমা দিয়ে তৈরি ছোট ছোট বলের আকারের এই খাবার যা মুখে ঢুকলেই বিস্ফোরণ। স্প্যাগটি, পাস্তা, ফ্রায়েড রাইসের সঙ্গে তো বট...

নিহারি মটন কোর্মা রেসিপি

মটন খেতে ইচ্ছে করলেও সবসময় গুরুপাক রেসিপি খেতে ইচ্ছে করে না। কখনও মনে হয় হাল্কা বা পাতলা মটনের যদি কোনও ঝোল পাওয়া যেত তাহলেই ভাল। এক্ষেত্রে নিহারি মটন ক...

Start Your New Year With Seekh Kebabs Recipe

বর্ষবরণ হোক শিক কাবাব দিয়ে

বছরের প্রথম দিনের খাওয়াদাওয়া তো ভাল হতেই হবে। আর আমিষ ছাড়া কি আর বাঙালির খাওয়াদাওয়াটা জমবে কী করে? আর তাই তো অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি আমিষ রেসিপি আজ আমরা আপ...

বকরি ঈদ স্পেশ্যাল কিছু রেসিপি

মুসলিম সম্প্রদায়ে একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় উৎসব হল বকরি ঈদ বা ঈদ-উল-আধা। এই উৎসবের মাহাত্ম্য হল বলি প্রথায়। এই দিনটিকে অত্যন্ত গুরুত্বের সঙ্গে পালন করা হয়...

রমজান ২০২০ : বাটার কিমা মশলা রেসিপি

কিমার এমনিই নিজস্ব স্বাদ হয়। তারপরে তাতে যদি মেশে মাখন আর দই, তবে যে কিমার স্বাদে চার চাঁদ লেগে যায় তা আর বলার অপেক্ষা রাখে না। দইয়ে ক্যালয়িসাম থাকে, মাংস...

রমজান স্পেশ্যাল : মটন হালিম রেসিপি

হালিম হল একধরনের থকথকে মাংসের ডাল যাতে একাধিক রকমের ডাল, পাঁঠার মাংস ও প্রচুর রকমের মশলা যায়। খুব গুরুপাক খাবার হয় এটি। তবে হালিম মূলত রমজানের সময়ই খাওয়...

(ছবি) সেরা ৫ কোর্মা রেসিপি : গৃহিনীর বাজিমাত, কর্তারা কুপোকাত

কোর্মা মূলত মধ্য এশিয়ার একটি রেসিপি। যার অর্থ হল মাংস বা সবজি দই বা ক্রিম, বাদাম বা অন্য কোনও বীজ বাটা দিয়ে আস্তে আস্তে ভাপিয়ে রান্না করা হয়। কোর্মার আসল ...

Best 5 Korma Recipes With Chicken Mutton Veg Fish Egg In Pics

শাহি মটন কোর্মা রেসিপি

শাহি মটন কোর্মা, নাম শুনেই বোঝা যাচ্ছে নবাবি হেঁশেলেরই কারিগরী এই রেসিপিটি। কোর্মা মূলত রান্নার পদ্ধতি। শুধু মটন নয়, বিভিন্ন সবজি, মুরগীর মাংস এমনকী পন...