বিরলতা এবং অনন্য স্বাদ এই মাশরুমকে অত্যন্ত ব্যয়বহুল করে তোলে। সবচেয়ে ব্যয়বহুল খাবারের কথা বলার সময়, মাতসুটাকে মাশরুম তাদের মধ্যে একটি। এটি 'পাইন ম...
মাশরুম খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনই স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে এর জুড়ি মেলা ভার। হার্ট ভালো রাখতেও সাহায্য করে। এ ছাড়...
মুরগির মাংসের নানা পদের মধ্যে অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি খাবার চিকেন ৬৫। রেস্তরাঁয় গেলেই আমরা এই পদের ফরমায়েশ করে থাকি। বাড়িতেও অনেক সময় বানানো হয়। আদতে দক...
বাঙালিদের মধ্যে কিছুদিন আগেও মাশরুম খাওয়ার বিশেষ চল ছিল না। 'ব্যাঙের ছাতা' বলে অনেকেই নাক সিঁটকোতেন। কিন্তু যত দিন যাচ্ছে ততই বাড়ছে মাশরুমের জনপ্রিয়ত...
মাশরুম অনেকেরই ভীষণ পছন্দের, আবার অনেকেই মাশরুম খুব একটা পছন্দ করেন না। তবে নিরামিষাশীদের খাবার তালিকায় মাশরুমের স্থান ওপরের দিকেই! মাশরুম শুধু সুস্ব...
নিরামিষাশীদের খাদ্যতালিকায় থাকা অন্যতম খাবার হল মাশরুম। তবে কেবল নিরামিষাশীরাই নন, আমিষভোজীদের অনেকেই মাশরুম খেতে খুব ভালবাসেন। আর এই মাশরুমের সাথে ...
আপনি যদি মাশরুম খেতে পছন্দ করেন এবং মাশরুমের নতুন রেসিপি শিখতে চান, তাহলে আজকের রেসিপিটি শুধুমাত্র আপনার জন্য। এই রেসিপিটি আপনার পছন্দ হবেই হবে। রান্ন...
ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়েটের দিকে বেশি নজর দেওয়া প্রয়োজন। কারণ, গ্লুকোজের মাত্রা ওঠানামা করার জন্য তাদের জীবন ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে। সুতরাং, তাদের বুদ্...