শরীরে জলের অভাব মেটাতে যে ফলগুলি উপকারী, তার মধ্যে অন্যতম শসা। ওজন কমানো থেকে পেট ভালো রাখা, হজমের গোলমাল কমানো, শরীর ঠান্ডা রাখা - সবেতেই দারুণ ভূমিকা পা...
বাঙালির পার্বণ পায়েস ছাড়া একেবারেই অসম্পূর্ণ। যে কোনও শুভ অনুষ্ঠানে পায়েশ থাকা মাস্ট! বাচ্চা থেকে বুড়ো সকলেরই খুব প্রিয় খাবার এটি। সাধারণত চালের পা...
শিবরাত্রি তো চলেই এল। শিবলিঙ্গে জল ঢেলে অনেকেই এই দিনটায় ভাত, রুটি খান না। সেক্ষেত্রে বানিয়ে নিতে পারেন সাবুর পায়েস। সাবুর খিচুড়ি যেমন তৈরি করা যায়, তে...
চালের পায়েস, ছানার পায়েস আমরা সাধারণত খেয়েই থাকি। কিন্তু, কখনও লাউয়ের ক্ষীর বা পায়েস খেয়েছেন কি? অনেকেই এই সবজির নাম শুনলে চার পা পিছিয়ে আসে, কিন্তু লাউ চ...
আম খেতে কে না ভালবাসে! ফলের রাজা আম দেখতে যেমন সুন্দর, খেতেও তেমনই সুস্বাদু। এছাড়াও, আমে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও আছে। সব মিলিয়ে আম হল সর্বগুণ সম্পন্না...