রুই মাছ

মাছের ঝোল খেতে আর ভাল লাগছে না? বানিয়ে ফেলুন রুই মাছের কোফতা কারি
বাঙালি বাড়িতে রোজকার পাতে মাছ থাকেই! আর তার মধ্যে সবচেয়ে বেশি থাকে রুই বা কাতলা। সহজে পাওয়া যায়, খেতে সুস্বাদু, আর কাঁটাও কম। ঝোল, ঝাল, কালিয়া যাই রান্না ...

চেনা মাছের অন্য রেসিপি, বানিয়ে ফেলুন রুই ভিন্দালু
বাঙালির কাছে ইলিশ বা চিংড়ির কদর যতই থাকুক না কেন, সারা বছর কিন্তু বাঙালির মৎস্যপ্রেম জাগিয়ে রাখে রুই, কাতলা। এই মাছগুলো সহজলভ্য, খেতে সুস্বাদু আর কাঁটা...
চিতলের নয়, রুই মাছ দিয়ে বানিয়ে ফেলুন মুইঠ্যা!
মুইঠ্যা বললেই মাথায় আসে চিতল মাছের কথা। কিন্তু চাইলেই তো আর চিতলের দেখা মেলে না। বর্তমান বাজারে চিতলের দেখা মেলা ভার। তাহলে কি মুইঠ্যা খাওয়া হবে না? চিন...
রুই মাছের ভর্তা দিয়েই হবে এক থালা ভাত সাবাড়!
বাঙালির রসনায় মাছ থাকবে না, তা কি কখনও ভাবা যায়! নানা প্রকারের মাছ বিভিন্ন স্টাইলে রান্না করায় বাঙালিকে হারানো মুশকিল। মাছ ভাজা থেকে শুরু করে, ঝাল, ঝোল, ক...
Fish Curry Recipe: মাছের ঝোল ঝাল তো অনেক খেলেন, এবার ট্রাই করুন রুই মাছের মইলু
বাঙালি ঘরে আর কোনও মাছ হোক বা নাই হোক, সপ্তাহে অন্তত ২-৩ দিন রুই মাছের কোনও না কোনও পদ রান্না হবেই। রুই মাছের ঝোল, সর্ষে বাটা দিয়ে ঝাল, মাছ ভাজা এই পদগুলোই স...
Fish Rezala: ঝাল, ঝোল কালিয়া তো অনেক হল, এবার বানিয়ে নিন রুই রেজালা!
বাঙালির পাতে এক টুকরো মাছ পড়বে না, তা আবার হয় নাকি! রোজ আর কোনও মাছ হোক বা নাই হোক, রুই মাছ হবেই। রুই মাছের সঙ্গে বাঙালির এক আলাদাই সম্পর্ক। রুই মাছের ঝাল, ...
ভাতের সঙ্গে খাওয়ার জন্য বানিয়ে ফেলুন পাঁচফোড়ন রুই, দেখে নিন রেসিপি
মাছ পাগল বাঙালির অত্যন্ত প্রিয় মাছ রুই। সপ্তাহে এক বার অন্তত প্রত্যেক বাঙালি বাড়িতে রুই মাছ হবেই হবে। রুই মাছের ঝোল, সর্ষে বাটা দিয়ে ঝাল, রুই মাছের কাল...
মাছে-ভাতে বাঙালির জন্য হাজির মাছের কচুরি, ঝটপট বানিয়ে ফেলুন
বাঙালির সঙ্গে মাছের একটা আলাদাই সম্পর্ক। যুগ যুগ ধরে বাঙালি আর মাছের মধ্যে আত্মীয়তা। মাছ খেতে ভালোবাসে না এমন বাঙালি পাওয়া মুশকিল। প্রতিদিনের মধ্যাণ...
জিভে জল আনা 'রুই কাসুন্দি', দেখুন রেসিপিটি
বাঙালির আমিষ পদের তালিকায় মাছ থাকবে না, এটা হতেই পারে না! বাঙালী মাছ অন্ত প্রাণ। মাছের সাথে বাঙালির জন্মজন্মান্তরের সম্পর্ক। তাই কথায় বলে 'মাছে ভাতে বাঙ...
চটজলদি খবরের আপডেট পান
Enable
x
Notification Settings X
Time Settings
Done
Clear Notification X
Do you want to clear all the notifications from your inbox?
Settings X
X
Desktop Bottom Promotion