চিংড়ি মাছ

রাইস প্যাটি রেসিপি
ভাত বেশি বানানো হয়ে গিয়েছে? আগের দিন অনেক ভাত রয়ে গিয়েছে? রোজকার এই খাবার দিয়ে নতুন কিছু ট্রাই করলে কেমন হয় এই। ধরুণ রাইস প্যাটি। নাম গালভরা হলেও বানানো য...

চিংড়ি মাছের আচার
আচার নানা ধরনের হয়। কুলের আচার, আমের আচার, বেগুনের আচার আরও কত কী। নিরামিষ আচারের পাশাপাশি আমিষ আচারও হয়। যেমন মৌরলা মাছের আচার, মাছের তেলের আচার, আর অবশ্...
হারিয়ে যাওয়া বাঙালি রান্না : নারকেলে চিংড়ির বাটি চচ্চড়ি
বাঙালি রসনার অর্ধেকেরও বেশি রান্না বা রান্নার ধরন আজ লুপ্তপ্রায়। আর নয় তো সময়ের সঙ্গে সংক্ষেপ করে ফেলা হয়েছে রান্নার ধরন ও উপকরণ। এমনই একটি রেসিপি হল ন...
চিলড কিউকাম্বর-প্রন স্যুপ
সামুদ্রিক খাবারের কথা যখন ওঠে তখন চিংড়ি মাছকে এড়িয়ে যাওয়া অসম্ভব। চিংড়ি মাছ দিয়ে একাধিক ধরণের রান্না হয়। ঝোল, ঝাল, মালাইকারি, গ্রিল, বাটার গার্লিক ফ্রাই...
ঝড়পট চিংড়ি মাছের কারি রেসিপি
চিংড়ি মাছ হল অন্যতম জনপ্রিয় 'সি-ফুড'। যারা কোলেস্টরল কিংবা ওজন বেড়ে যাওয়ার ভয়ে পাঁঠার মাংস খান না, তারা কিন্তু অনায়াসে চিংড়ি মাছ খেতে পারেন। কারন চিংড়ি ম...
ব্যাংকক প্রন স্যালাড রেসিপি
ব্যাংকক হল স্যালাড আর চিংড়ি মাছের জন্য বিখ্যাত। এখানকার চিংড়ি রেসিপির যা স্বাদ, এখানকার চিংড়ি মাছ খেলে অন্য কোনও স্বাদ মুখে লাগে না। আজ আমরা এমন একটি রে...
প্রন কাটলেট , পরিবেশন করুন টমোটো গার্লিক সসের সঙ্গে
চিংড়ি মাছের নাম শুনলে জিভে জল আসে এমন খাদ্যপ্রেমীর সংখ্যা নেহাত কম নয়। তবে চিংড়ি দিয়ে শুধু মালাইকারি বা ডাব চিংড়িই ভাল হয় এধারণা ভুল। চিংড়ি মাছ দিয়ে অসা...
(ছবি) জামাইষষ্ঠী স্পেশ্যাল ভুরিভোজ
আজ জামাইষষ্ঠী। আজ তো শুধুই জামাইদের দিন। শাশুড়ির আদরে একেবারে জর্জরিত জামাইয়েরা। তবু এই দিনটার জন্য সারাবছর অপেক্ষায় থাকা জামাইদের। শাশুড়ির হাতের র...
(ছবি) বিদেশি খাবারে ভূরিভোজ হোক উইকএন্ডে
বাঙালি বলেই যে মাছের ঝোল আর কষা মাংস খেতে হবে উইকএন্ডে এ মাথার দিব্যি কে দিয়েছে? বাংলা ছেড়ে বেরলেও যে ভারতেই ঘোরাঘুরি করতে হবে তারও কোনও মানে নেই। উইকএন...
(ছবি) পেঁয়াজ ছাড়াই ১০ সুস্বাদু 'ননভেজ' রেসিপি
বাড়িতে পেঁয়াজ শেষ হয়ে গিয়েছে। এদিকে রাত ১১ টা বেজে যাওয়ায় পাড়ার দোকানও বন্ধ? তা বলে কী আপনি আমিষ রান্না করতে পারবেন না। পেঁয়াজ ছাড়াও যে কতধরণে সুস্বাদু ...
বাড়িতে অনুষ্ঠান, কী থাকবে আপনার স্টার্টার-মেন কোর্স-ডেজার্ট মেনুতে?
বাড়িতে কোনও অনুষ্ঠান আয়োজন করা মানে অনেক কিছু মাথায় রাখা। অতিথিদের আমন্ত্রণ করা থেকে শুরু করে বাড়ি সাজানো খাবারের মেনু উফ কত কী। তবে যাই বলুন সবচেয়ে মা...
প্রন সুক্কা রেসিপি
অনেকেই আছেন যারা আমিষ খেলেও অ্যালার্জির কারণে সামুদ্রিক মাছ, বা চিংড়ি মাছ খেতে পারেন না। তাদের জন্য আজকের রেসিপিটি নয়। কারণ যারা চিংড়ি মাছ খেতে ভালবাস...
চটজলদি খবরের আপডেট পান
Enable
x
Notification Settings X
Time Settings
Done
Clear Notification X
Do you want to clear all the notifications from your inbox?
Settings X
X
Desktop Bottom Promotion