লাউয়ের পুষ্টিগুণের কথা সকলেই কম-বেশি জানেন। এই সব্জিতে যে পরিমাণ ভিটামিন, ফাইবার ও খনিজ রয়েছে, তা অন্য কোনও সব্জিতে নেই বললেই চলে। যে কারণে স্বাস্থ্যের ...
সপ্তাহে একটা দিন অনেকের বাড়িতেই নিরামিষ খাওয়া হয়। এই দিন কী রান্না হবে তা নিয়ে বেশ চিন্তায় পড়েন গৃহকর্ত্রীরা। সেই একঘেয়ে পনির, পোস্ত, শুক্তো খেতে চায় ...
লাউয়ের পুষ্টিগুণের কথা কারুরই অজানা নয়। লাউ পেট ঠান্ডা করে। বদহজম, অম্বলের মতো পেটের সমস্যা একেবারে নির্মূল করে। লিভারের সমস্যায়ও লাউ চমৎকার কাজ করে। ...
লাউ বেশিরভাগ মানুষেরই খুব অপছন্দের সবজি! তবে খেতে ভালো না লাগলেও লাউয়ের পুষ্টিগুণের কথা কিন্তু সকলেই জানেন। স্বাস্থ্যকর সবজির তালিকায় একবারে প্রথমের...
লাউয়ের নাম শুনলেই অনেকে নাক সিঁটকোন! আবার অনেকেরই অতি প্রিয় এই সবজি। এর অগুণতি উপকারিতার জন্য চিকিৎসকরাও খাওয়ার পরামর্শ দেন। বাঙালি বাড়িতে সাধারণত ল...
স্বাস্থ্যকর সবজির মধ্যে অন্যতম হল লাউ। গরমকালে শরীর ঠান্ডা রাখতে লাউয়ের জুড়ি মেলা ভার। তাই গরমের দিনে অনেকেরই পাতে থাকে লাউয়ের ঘণ্ট কিংবা লাউ ডাল। বহু...
গ্রীষ্মকালের অন্যতম সেরা সবজি লাউ। গরমে লাউ খেলে শরীরের নানান উপকার হয়। লাউতে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে, ফলে গ্রীষ্মকালে শরীরে জলের ঘাটতি মেটাতে এই সবজিট...
খুব কম লোকই লাউ খেতে পছন্দ করেন। তবে, লাউ চিংড়ি বা বড়ি দিয়ে লাউয়ের তরকারি পেলে কেউ ছাড়ে না! আমরা জানি যে, লাউ স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারি একটি সবজি। ...