Sweets

নারকেল তক্তি বা নারকেল বরফি ভারতবর্ষের প্রায় প্রতিটি রাজ্যেই তৈরি করা হয়। যে কোনও উৎসবে আর কোনও মিষ্টি থাকুক আর না থাকুক, নারকেলের তক্তি থাকবেই। শুধুম...

আজ হোলি। হোলি মানে রঙের খেলা তো বটেই, সঙ্গে ভাঙের শরবত। আর মিষ্টি ছাড়া তো কোনও উৎসব সম্পূর্ণই হবে না। আজ আমরা এমন কিছু মিষ্টির রেসিপি আপনাদের সঙ্গে ভাগ ক...

কাপকেক খেতে আমরা যারা ভালবাসি, তাদের কাছে রেড ভেলভেট কাপকেক যেন স্বর্গীয় অনুভূতি। কিন্তু রেড ভেলভেট যে বাড়িতেও বানানো সম্ভব তা আমরা কস্মিনকালেও ভাবতে ...

শুধু বাঙালি বললে ভুল বলা হয় মালপোয়া হল ভারতীয় রসনার অন্যতম সেরা মিষ্টান্ন। সঙ্গে যদি রাবড়ি থাকে তো কোনও কথাই নেই। বা নিদেনপক্ষে ভ্যানিলা আইসক্রিম। মাও...

বিট হল এমন একটি সবজি যাতে পুষ্টিকর গুন থাকা সত্ত্বেও বাচ্চারা তো একেবারেই পছন্দ করে না। বড়রাও যে চেটে পুটে খায় তা নয়। আর রংটাও এমন যে লুকিয়ে ছোটদের খাওয়...

বাঙালি মানে কী আর শুধু রসগোল্লা, চমচম, মিষ্টি দই? মোটেই না, যে কোনও মিষ্টান্নেই আহ্লাদে আটকানা হয়ে যাই আমরা। সে ছানার সন্দেশই হোক বা ক্ষীরের, লাড্ডু হোক ব...