রমজান মাসে ইসলাম অনুগামীরা সূর্যোদয় থেকে সূর্যাস্ত অবধি কোনও খাবার এবং জল ছাড়াই থাকে। এই মাসে খাওয়া-দাওয়া ও জল পানের সময়টা পুরোপুরিভাবে বদলে যাওয়া...
মুসলিম সম্প্রদায়ের কাছে রমজান মাসটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং পবিত্র মাস। এই বছর রমজান মাস শুরু হবে ২৩ এপ্রিল থেকে এবং চলবে ২৩ মে পর্যন্ত। চাঁদ দেখা দ...
ইসলাম ক্যালেন্ডার অনুযায়ী নবম মাস হল রমজান মাস। ইসলাম ধর্মে সবচেয়ে পবিত্রতম মাস এটি। সূর্যোদয় থেকে সূর্যাস্ত পর্যন্ত ইসলাম ধর্মের মানুষরা উপবাস করে ...
কিমার এমনিই নিজস্ব স্বাদ হয়। তারপরে তাতে যদি মেশে মাখন আর দই, তবে যে কিমার স্বাদে চার চাঁদ লেগে যায় তা আর বলার অপেক্ষা রাখে না। দইয়ে ক্যালয়িসাম থাকে, মাংস...
হালিম হল একধরনের থকথকে মাংসের ডাল যাতে একাধিক রকমের ডাল, পাঁঠার মাংস ও প্রচুর রকমের মশলা যায়। খুব গুরুপাক খাবার হয় এটি। তবে হালিম মূলত রমজানের সময়ই খাওয়...
রমজানের মাসে ভরপুর খাওয়া দাওয়া হবে তো জানা কথা। পাঁঠার মাংস, মুরগীর মাংস, বিরিয়ানি, হালিম..আর কবাব তো অবশ্যই। ইফতারে কবাব না থাকলে চলে নাকি। কিন্তু আমরা আ...