ভারতীয় রান্নাঘরের এক অন্যতম অবিচ্ছেদ্য অংশ হল তেজপাতা। পোলাও, ডাল, মাছ, মাংস, পায়েস, যেকোনও রান্নায় তেজপাতার ব্যবহার অনন্য স্বাদ এনে দেয়। তেজপাতা কে...
রান্নায় স্বাদ ও সুগন্ধ আনতে আমরা সাধারণত তেজপাতা ব্যবহার করে থাকি। এটি ব্যবহারের ফলে যেকোনও রান্নাই আরও বেশি সুস্বাদু হয়ে ওঠে। তেজপাতায় বেশ কয়েকটি স্...