স্লিম ও ফিট থাকতে ব্রেকফাস্টে এই খাবার খান অনুষ্কা শর্মা! ট্রাই করতে পারেন আপনিও

উপকরণ

২/৩ কাপ রোলড ওটস

২ চা চামচ চিয়া সিড

আপনার পছন্দ মতো দুধ ১ কাপ

২ চা চামচ মধু

আপনার পছন্দ মতো এক মুঠো বাদাম এবং বীজ

পদ্ধতি

একটি মেসন জারে রোলড ওটস, চিয়া সিড এবং দুধ দিয়ে খুব ভাল করে সব উপকরণ মেশান। এবার জারটিতে টাইট করে ঢাকনা লাগিয়ে ভাল করে ঝাঁকিয়ে নিন। এরপর জারটি সারারাত ফ্রিজে রেখে দিন। পরদিন সকালে তাতে এক মুঠো বাদাম এবং বীজ, ড্রাই ফ্রুটস বা তাজা ফলের টুকরো এবং মধু দিয়ে ভালভাবে মেশান। প্রয়োজনে আরও একটু দুধ যোগ করতে পারেন। আপনি মধুর পরিবর্তে এক চা চামচ ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্টও যোগ করতে পারেন।

এই ব্রেকফাস্ট স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারি হতে পারে?

অনুষ্কা শর্মার এই ব্রেকফাস্টটি সমস্ত স্বাস্থ্যকর উপাদান দিয়ে তৈরি, যা ওজন কমাতে এবং ফিট থাকতে সাহায্য করতে পারে। চিয়া বীজ এবং ওটস উভয়ই প্রোটিন সমৃদ্ধ। এই উপকরণগুলি ফাইবারে পরিপূর্ণ, যা দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে এবং অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার ইচ্ছে রোধ করে।

এই খাবারটি প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ - যেমন ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন সি, বি১২ এবং ডি প্রদান করে। এগুলি আপনার হাড়কে শক্তিশালী করতে, পেশী তৈরি করতে, বিপাককে বাড়িয়ে তুলতে এবং পেট ভরা রাখতে সহায়তা করে। এই পদটিতে আপনি আপনার পছন্দের দুধ ব্যবহার করতে পারেন - যেমন হোল মিল্ক, লো ফ্যাট মিল্ক, আমন্ড মিল্ক বা সয়া মিল্ক।

বাদাম এবং বীজ খাবারটির স্বাদ উন্নত করে। এগুলিতেও বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি থাকে, যা আপনার অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির কার্যকারিতা বাড়াতে সহায়তা করে। বাদামে ফাইবারও থাকে যা তৃপ্তি বাড়ায় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে। তবে এতে বাদাম এবং মধুর পরিমাণটা অবশ্যই ঠিকঠাক রাখুন, খুব বেশি মেশাবেন না।