যারা মটন খেতে ভালবাসে, আজকের রেসিপিটি তাদের জন্যই। দেখুন পাঁঠার মাংস খাবেন অথচ স্বাস্থ্যের কথা ভাবতেন তা তো সম্ভব নয়। আর রোজ রোজ কী পাঁঠার মাংস খাওয়া হয়...
পনির এমন একটি খাবার যা সমস্ত মরশুমে যে কোনও মেজাজেই ভাল লাগে। নিরামিষাশীদের অধিকাংশের কাছেই পনির অত্যন্ত প্রিয়। বিভিন্ন পদ্ধতিতে বিভিন্ন উপায়ে পনির ...
মুরগীর মাংস এমন একটি উপকরণ যা দিয়ে মনের মতো করে নানা পদ নানা পদ্ধতিতে রান্নার পরীক্ষানীরিক্ষা করতে পারবেন। ভারতীয় রান্নার একটা অতি জনপ্রিয় পদ্ধতি মাট...
দক্ষিণ ভারতে আর একটি জনপ্রিয় রন্ধন প্রণালী হল ঘি রোস্ট। মুরগীর মাংস, চিংড়ি মাছ এমনকী পাঁঠার মাংস দিয়েও দক্ষিণ ভারতে ঘি রোস্ট করা হয়। এই ঘি রোস্ট যেমন মশ...
সফেদ মুর্গ। অর্থাৎ সাদা গ্রেভিতে তৈরি মুরগীর মাংস। মুরগীর মাংসের এই সুস্বাদু ও চটজলদি প্রণালী সমস্ত চিকেনপ্রেমীদের একবার অন্তত চেখে দেখা উচিত। এই সফ...
Click it and Unblock the Notifications
