(ছবি) ৬ টি ভিন্ন পরিস্থিতির ব্রেকফাস্ট রেসিপি

স্প্যানিশ অমলেট

যাঁরা ডিম খেতে ভালবাসেন এবং ব্রেকফাস্টে ডিম না হলে চলে না। অথচ সেই এক কায়দায় ব্রেকফাস্টে ডিম খেয়ে একঘেঁয়ে হয়ে গিয়েছে। তাদের জন্য এই স্প্যানিশ অমলেট।

ফ্রুট টোস্ট উইথ চিজ

যারা একটু বেশীই স্বাস্থ্য সচেতন। ফল সব্জি পছন্দ করেন বেশি, এই ফ্রুট টোস্ট উইথ চিজ তাঁদের জন্য একেবারে যথাযথ।

টমেটো পাস্তা

ছোটরা অনেকেই স্কুলে টিফিন ঠিক করে খায় না। বা অন্য বন্ধুরা খাবার খেয়ে নেয় এরকম আখছাড় দেখা যায়। সকালে স্কুলে যাওয়ার আগে আপনি কখনওই তাদের ভাত বা রুটি খাওয়াতে পারবেন না। অথচ চিন্তা লেগেই থাকে ছেলে বা মেয়ে ঠিক ঠাক খেল কি না। এক্ষেত্রে পাস্তা খুব নিরাপদ উপায়। টমটো পাস্তা বাচ্চারা খুব ভাসবাসে। তাই স্কুলে যাওয়ার আগে একবাটি পাস্তা খাইয়ে দিলে পেট ভর্তিও থাকে আর বাচ্চারা খাওয়া নিয়ে কোনও নখরাও করবে না।

স্পিনাচ মাশরুম চিজি এগ স্যুফলে

অনেকে আছেন যাঁরা বিদেশি খাবারদাবার পছন্দ করেন খুব। তাছাড়া ছোটরাও সুফলে জাতীয় জিনিস ভালবাসে। সেক্ষেত্রে মাশরুম, ডিম, পালং শাকের উপকারিতার পাশাপাসি স্বাদ নিয়েও কোনও কম্প্রোমাইজ করতে হবে না। আর এই স্পিনাচ মাশরুম চিজি এগ স্যুফলে বেশ অনেকক্ষণ পেট ভরিয়ে রাখে।

খাস্তা পেঁয়াজ কচুরি

অনেকে রয়েছেন যারা ওই সব বিদেশী টিদেশী খাবার অচ পছন্দ করেন না। ব্রেকফাস্ট মানেই লুচি কচুরি বা রুটি তরকারি খান। তাদের জন্য এই খাস্তা পেঁয়াজ কচুরি মজাদার ব্রেকফাস্ট হতে পারে।

ডবল কালার সুইট সুজি..

দক্ষিণ ভারতে কেসরি বাত খাওয়ার বেশ প্রচলন রয়েছে। মূলত ব্রেকফাস্টেই খাওয়া হয় এই খাবারটি। যা আসলে মিষ্টি সুজি ছাড়া আর কিছুই না। তবে আপনি যদি একটি রঙিন করে দিতে পারেন বিষয়টি তাহলে ছোটদের খাওয়াতেও কোনও অসুবিধা হবে না। তাই তো এই দক্ষিণী স্পেশ্যাল মিষ্টি সুজিতে চকোলেটও ব্যবহার করা হয়েছে। আর তাই নাম হয়েছে ডবল কালার সুইট সুজি..