Just In
পাউরুটি খেলেই দ্রুত কমবে ওজন! জেনে নিন কোন ধরনের পাউরুটি খাবেন
মেদহীন ছিপছিপে চেহারা কে না চায়! বাড়তি ওজন কমিয়ে রোগা হওয়ার জন্য সবার আগে কোপ পড়ে খাদ্যতালিকায়। একের পর এক খাবার ডায়েট থেকে বাদ যেতে থাকে। ওজন কমানোর এই বিশেষ খাদ্যতালিকায় অনেকেই পাউরুটি রাখেন না। কিন্তু আপনি হয়তো জানেন না, কার্বোহাইড্রেট থাকলেও পাউরুটি কিন্তু ওজন কমানোর জন্য অত্যন্ত কার্যকরী। কি অবাক হচ্ছেন?
দেহের অতিরিক্ত ওজন ঝরাতে অনায়াসে ভরসা করতে পারেন পাউরুটির ওপর। তবে যে কোনও পাউরুটি খেলে চলবে না, ওজন কমাতে নির্দিষ্ট কিছু পাউরুটিকেই বেছে নিতে হবে। জেনে নিন, কোন কোন পাউরুটি খেলে দ্রুত ওজন কমতে পারে -
গমের পাউরুটি
সাধারণ পাউরুটির তুলনায় গমের পাউরুটি অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর। সাধারণ পাউরুটিতে পুষ্টিও কম থাকে এবং এটি আমাদের ওজনও বৃদ্ধি করে। তবে গমের পাউরুটি বিভিন্ন পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ এবং শরীর সুস্থ রাখতেও সাহায্য করে। এই ধরনের পাউরুটি ওজন কমানোর পাশাপাশি হার্ট ভাল রাখে এবং টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করে।
হোল গ্রেন ব্রেড
ওজনের নিয়ন্ত্রণে রাখতে সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর হচ্ছে হোল গ্রেন ব্রেড। এটি ওটস, বার্লি, ভুট্টা এবং অন্যান্য শস্যের মতো বিভিন্ন শস্যের পুষ্টি সরবরাহ করে। খাদ্যতালিকায় এই পাউরুটি রাখলে কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমে এবং অন্ত্র ভাল রাখে।
আরও পড়ুন :শত চেষ্টা করেও কিছুতেই ওজন কমাতে পারছেন না? এই ভুলগুলি করছেন না তো?
স্প্রাউটেড হোল গ্রেন
গবেষণায় দেখা গেছে, যে কোনও শস্যের অঙ্কুর হয়ে গেলে তার পুষ্টিগুণ আরও বেড়ে যায় এবং আরও স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে। এই ধরনের শস্য খেলে শরীরে আরও বেশি পরিমাণে পুষ্টি সরবরাহ হয়। এই ধরনের পাউরুটি দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকিও কমাতে পারে। এছাড়াও, এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সাহায্য করে।
ওটসের পাউরুটি
ওজন কমাতে ওটসের ভূমিকা বলাই বাহুল্য। ওটসের পাউরুটিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ম্যাগনেশিয়াম, ভিটামিন বি১, আয়রন এবং জিঙ্ক থাকে। এতে থাকা ফাইবার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে, উচ্চ রক্তচাপ কমায় এবং কোলেস্টেরলের মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে রাখে। তাই ওজন কমাতে খাদ্যতালিকায় রাখতেই পারেন ওটসের পাউরুটি।