উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের অন্যতম উৎস হল ভুট্টা। এর মধ্যে রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, ভিটামিন সি। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, চোখের জন্যও উপকারী। এ...
স্যুপ খুবই স্বাস্থ্যকর খাবার। ভরপুর প্রোটিন তো থাকেই, সঙ্গে যথেষ্ট পরিমাণ ভিটামিন আর মিনারেলও থাকে। সব মিলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায...
মুখরোচক চটপটা খাবার বলতে প্রথমেই মাথায় আসে ফুচকা, চুড়মুড়, ঝালমুড়ি, ঘুগনি, ঘটি গরমের কথা। কিন্তু অনেকেই স্বাস্থ্যের কথা ভেবে ইচ্ছা থাকলেও এ সব খাবার এ...
সাধারণত, আমরা ভুট্টার চুলের মতো দেখতে তন্তুর মতো অংশটি ফেলে দিয়ে থাকি, তাই না? বেশ! এটাকে ভুট্টার রেশম বা কর্ন সিল্ক বলে এবং এটি খেলে নিশ্চিতভাবে অসংখ্য স...