পালং শাক এখন সারা বছর ধরে পাওয়া গেলেও শীতকালে দেশি পালংয়ের স্বাদই আলাদা। যেমন সুস্বাদু তেমনই স্বাস্থ্যকর। পালং শাকে ভিটামিন এ, সি এবং কে ভরপুর মাত্রায় ...
Amritsari Sookhi Dal Recipe: মাছের কালিয়া, পাতুরি, কষা মাংস, চিংড়ির মালাইকারি, থালার চারপাশে যতই পঞ্চব্যাঞ্জন সাজানো থাক না কেন, প্রথম পাতে সাদা ভাতের সঙ্গে ডাল না হলে ঠ...
নিরামিষের দিনে বাঙালী বাড়িতে মুগ ডাল হয়েই থাকে। এটি কেবল খেতেই সুস্বাদু নয়, এর বেশ কিছু উপকারিতাও রয়েছে। সুপার ফুড বলা হয় এই মুগ ডালকে। যে কোনও ডালের ম...
স্লিম এবং ফিট চেহারা কে না চায়! কিন্তু লকডাউনের দৌলতে বাড়িতে থাকতে থাকতে কম-বেশি সকলেরই বেড়েছে শারীরিক ওজন। আর সামনেই যেহেতু পুজো, তাই নিজের বাড়তি ওজ...