চটজলদি বানিয়ে ফেলুন ভেজ মেয়োনিজ গ্রিলড স্যান্ডউইচ, দেখে নিন রেসিপি

প্রতিদিন একই রকমের খাবার খেতে কারুরই ভাল লাগে না, বিশেষত বাচ্চারা চায় নিত্যদিন নিত্যনতুন খাবার খেতে! তবে বাড়ির খুদে সদস্য কোন খাবারে সন্তুষ্ট, তা বুঝে উঠতে মা-বাবাকে বেশ ঝক্কি পোহাতে হয়। বাচ্চার খাওয়া নিয়ে আজকাল প্রত্যেক মা-বাবাকেই বেশ চিন্তিত দেখা যায়। তবে আজকাল বেশিরভাগ বাচ্চাই স্যান্ডউইচ খেতে খুব পছন্দ করে। তাই আপনি আপনার বাচ্চাকে বিভিন্নরকম স্যান্ডউইচ বানিয়ে দিতেই পারেন।

আজ আমরা এই আর্টিকেলে ভেজ মেয়োনিজ গ্রিলড স্যান্ডউইচের রেসিপি আপনাদের জানাব। এটি বানানোও সোজা, আর খেতেও খুব টেস্টি।

গ্রিলড স্যান্ডউইচ তৈরির উপকরণ

একটা পেঁয়াজ কুচি

দুটো স্লাইস পাউরুটি

একটা সবুজ ক্যাপ্সিকাম কুচি

পরিমাণমতো বাঁধাকপি কুচি

পরিমাণমতো গাজর কুচি

পরিমাণমতো কাঁচা লঙ্কা

দুই টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি

তিন টেবিল চামচ মেয়োনিজ

পরিমাণমতো মাখন

স্বাদমতো নুন

আধা চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো

আরও পড়ুন : ব্রেকফাস্টে বানাতে পারেন পনির স্যান্ডউইচ, রইল রেসিপি

গ্রিলড স্যান্ডউইচ তৈরির পদ্ধতি

১) প্রথমে একটা বাটিতে পাউরুটি ও মাখন ছাড়া, বাকি সমস্ত উপকরণ পরিমাণমতো দিয়ে ভাল করে মাখিয়ে নিন।

২) এবার একটা স্লাইস পাউরুটি নিয়ে তাতে মাখন লাগিয়ে, সবজির মিশ্রণ তার উপরে দিয়ে ছড়িয়ে দিন।

৩) এবার আরেকটা পাউরুটি নিয়ে তাতেও মাখন লাগিয়ে, সেটা ওই পাউরুটির ওপর চাপিয়ে দিন।

৪) স্যান্ডউইচের ওপরটা হাত দিয়ে হালকা চেপে দিন। তারপর স্যান্ডউইচের উভয় পাউরুটির ওপর দিকেই হালকা মাখন লাগিয়ে স্যান্ডউইচ গ্রিল মেশিনে দিয়ে দিন।

৫) কিছুক্ষণ পর মেশিন থেকে স্যান্ডউইচ বার করে নিন। এবার সসের সাথে পরিবেশন করুন।