Republic Day Recipe: প্রজাতন্ত্র দিবস উপলক্ষে বাড়িতেই বানিয়ে নিন এই তেরঙা স্পেশাল স্যান্ডউইচ!

Republic Day Recipe: ২৬ জানুয়ারি প্রজাতন্ত্র দিবস, প্রত্যেক ভারতবাসীর জন্য একটি বিশেষ দিন। এই বিশেষ দিনটি আরও বিশেষ করে তুলতে, আপনি আপনার ব্রেকফাস্টে তেরঙা স্পেশাল স্যান্ডউইচ তৈরি করতে পারেন।

এই ত্রিবর্ণ পদের স্যান্ডউইচটি আপনার জন্য দারুণ বিকল্প হতে পারে। খেতে সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি এই রেসিপিটি তৈরি করাও খুব সহজ। তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক তেরঙা স্পেশাল স্যান্ডউইচ তৈরির সহজ পদ্ধতি।

উপকরণ:

• ব্রেড - ৬টি

• বাঁধাকপি - ১ কাপ

• গাজর - ১টি

• শসা - ১টি

• পনির - ১০০ গ্রাম

• সবুজ চাটনি - ২ থেকে ৩ টেবিল চামচ

• টমেটো - ১টি

• মটরশুঁটি - ১/২ কাপ

• গোলমরিচ গুঁড়ো - ১/২ চা চামচ

• নুন - স্বাদমতো

• মাখন - ২ থেকে ৩ টেবিল চামচ

Bread Roll Recipe: সন্ধ্যার হালকা খিদেতে বাচ্চাদের দিন ব্রেড রোল, জানুন সহজ রেসিপি

পদ্ধতি:

• প্রথমে পাউরুটির টুকরোগুলি হালকা করে ভেজে নিন। একটু মুচমুচে না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

• এবার গাজর ও টমেটো মিশিয়ে কমলা রঙের ফিলিং তৈরি করুন। এতে আপনি সামান্য গোলমরিচও যোগ করতে পারেন।

• অন্যদিকে একটি পাত্রে পনির রাখুন এবং এতে নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো যোগ করুন। এটি সাদা রঙের হবে।

• এরপর বাঁধাকপি ও মটরশুঁটির সাথে সবুজ চাটনি মিশিয়ে সবুজ ফিলিং তৈরি করুন।

• এবার প্রথমে টোস্ট করা রুটির টুকরোগুলিতে কমলালেবুর ফিলিং লাগান। তারপর এতে সাদা ফিলিং লাগান এবং সবশেষে সবুজ ফিলিং দিন।

• এইভাবে আপনাকে রুটির উপর তিনটি রঙের ফিলিং লাগাতে হবে। যাতে এটি ত্রিবর্ণের মতো দেখায়।

• স্যান্ডউইচটি ত্রিভুজাকারে কাটুন। যাতে এটি দেখতে তেরঙার মতো দেখতে লাগে। এটি শসা বা স্যালাডের সাথে পরিবেশন করুন।

Masala Oats Recipe: একবার এভাবে বানিয়ে দেখুন মশলা ওটস, চেটেপুটে খাবে বাচ্চারও!

প্রজাতন্ত্র দিবসে এই তেরঙা স্যান্ডউইচ কেবল একটি সুস্বাদু ব্রেকফাস্টের বিকল্পই নয়, এটি আপনার দেশপ্রেমের চেতনাকেও প্রতিফলিত করে। এইভাবে, আপনি আপনার সকালটিকে বিশেষ করে তুলতে পারেন এবং এই দিনটিকে সম্পূর্ণ উৎসাহের সাথে উদযাপন করতে পারেন।