Cucumber Smoothie Recipe : তীব্র গরম থেকে বাঁচতে পান করুন কিউকামবার স্মুদি, দেখুন কীভাবে বানাবেন

শসা ত্বক ও স্বাস্থ্য, উভয়ের জন্যই অত্যন্ত উপকারি। শসা শরীর ঠান্ডা রাখে। বিশেষত, গরমের সময় শসা আপনাকে ঠান্ডা রাখতে অনেকটা সাহায্য করতে পারে। এতে প্রচুর পরিমাণ জল থাকে। এছাড়াও, শসা ফসফরাস, জিঙ্ক, ক্যালসিয়াম ও অন্যান্য খনিজ পদার্থের ভালো উৎস হিসেবে বিবেচিত হয়। শসাতে ফাইবার, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম থাকে প্রচুর পরিমাণে, যা রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করে। ডিহাইড্রেশান রুখতেও সাহায্য করে শসা। শরীর থেকে টক্সিন দূর করতে শসা ডায়েটে রাখা জরুরি। তাই আজ আমরা আপনাদের কিউকামবার স্মুদি তৈরির রেসিপি জানাব, যা এই তীব্র গরম থেকে আপনাকে একটু হলেও স্বস্তি দিতে পারে।

কিউকামবার স্মুদি তৈরির উপকরণ

১) দু'টো শসা

২) দুই টেবিল চামচ মধু

৩) দেড় কাপ টক দই

৪) এক মুঠো পুদিনা পাতা

৫) হাফ কাপ আইস কিউব

৬) এক চা চামচ লেবুর রস

আরও পড়ুন : বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন স্বাস্থ্যকর ড্রাই ফ্রুট শেক, রইল রেসিপি

কিউকামবার স্মুদি তৈরির পদ্ধতি

১) কিউকামবার স্মুদি তৈরি করতে, সর্বপ্রথমে শসা ছাড়িয়ে কুচি করুন।

২) এরপর কুচানো শসা ব্লেন্ডারে দিয়ে তাতে আইস কিউব, দই, মধু, পুদিনা পাতা এবং লেবুর রস দিন। যতক্ষণ না পর্যন্ত ভালভাবে মিশ্রিত হচ্ছে, ততক্ষণ ব্লেন্ড করুন।

৩) তৈরি হয়ে গেলে কাঁচের গ্লাসে কিউকামবার স্মুদি ঢালুন।

৪) প্রত্যেক গ্লাসের ওপরে পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে দিন। তারপর পরিবেশন করুন।

টিপস

১) আপনি যদি নোনতা স্মুদি পছন্দ করেন, তাহলে মধুর বদলে বিটনুন ব্যবহার করতে পারেন।

২) আপনি মধুর পরবর্তে ম্যাপেল সিরাপও ব্যবহার করতে পারেন।

৩) এতে মিষ্টি আপেলও যোগ করতে পারেন।