Parenting Tips: সকালে খালি পেটে রোজ শিশুকে দুধ খাওয়াচ্ছেন, জানেন এই অভ্যাস কতটা বিপজ্জনক?

দুধ আমাদের একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা (Health benefits) দেয়। এই দুধ শিশুদের প্রথম খাবার, শিশু (child) থেকে বৃদ্ধ সকলের খাদ্যের অবিচ্ছেদ্য অংশ। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, দুধে (milk) উপস্থিত অসংখ্য পুষ্টি উপাদান যেমন ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, ভিটামিন, মিনারেল ইত্যাদি এটিকে একটি পূর্ণাঙ্গ খাদ্য হিসেবে গড়ে তোলে। যে কারণে কমবেশি সকলেই ডায়েটে দুধ পান করে থাকেন। এটি আমাদের ডায়েটের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অংশ।

আবার কিছু মায়েরা সকালে তাদের শিশুদের দুধ ও বিস্কুট খাওয়ান। সকালে স্কুল থাকলে মূলত এই রুটিন ফলো করেই তাদের স্কুলে পাঠান। আবার কেউ কেউ রাতে ঘুমানোর আগে বড় গ্লাস দুধ খেয়ে ঘুমান। বেশিরভাগ বাড়িতে দুধ সকালের ব্রেকফাস্টের একটি অংশ। আর শিশুরা যদি সকালের ব্রেকফাস্টে অনীহা প্রকাশ করে, তাহলে তাদের এক গ্লাস দুধ খাওয়ানোর পর তারা শান্তি পায়। তবে সকালে খালি পেটে দুধ পান করা কতটা সঠিক, জানেন? চলুন জেনে নেওয়া যাক বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ-

ছবি সৌ: পিক্সেলস

খালি পেটে দুধ পানের প্রভাব-

• আয়ুর্বেদ অনুসারে, সকালে খালি পেটে দুধ খেলে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারের চেয়ে ক্ষতিই বেশি হয়। দুধে একটি চিনি পাওয়া যায় যাকে ল্যাকটোজ বলে। এটি ইনসুলিন স্পাইক করতে পারে।

• কিছু মানুষ এটি হজম করতে অক্ষম এবং তাদের ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু বলা হয়। এই ধরনের মানুষ যদি সকালে খালি পেটে দুধ পান করেন তবে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে। যেমন- ত্বকে চুলকানি, শ্বাস নিতে অসুবিধা, ডায়রিয়া ইত্যাদি।

• খালি পেটে দুধ হজমে প্রভাব ফেলে। এর ফলে হজমের সমস্যা যেমন ফুলে যাওয়া, গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্য হয়।

• বিশেষজ্ঞদের মতে, দুধ অ্যাসিডিক, তাই সকালে খালি পেটে দুধ খেলে কিছু মানুষের অ্যাসিডিটির সমস্যা হতে পারে। চর্বি সমৃদ্ধ দুধ বুকজ্বালা এবং অ্যাসিডিটির কারণ হতে পারে।

Parenting Tips: নতুন মায়ের মানসিক স্বাস্থ্য ভালো রাখতে নিতে হবে বিশেষ যত্ন, পরামর্শ চিকিৎসকদের

• সকালে খালি পেটে দুধ অন্যান্য পুষ্টির শোষণকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে। দুধে উপস্থিত ক্যালসিয়াম আয়রনের মতো পুষ্টির শোষণে বাধা দেয়। এই কারণে শরীরে পুষ্টির ঘাটতি দেখা দেয়।

• সকালে খালি পেটে চর্বি এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ দুধ পান করা হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়।

• ফুল ফ্যাট দুধ ক্যালোরি সমৃদ্ধ এবং এটি সকালে খালি পেটে পান করলে দ্রুত ওজন বৃদ্ধি পায়।