সঠিক বৃদ্ধির জন্য বাচ্চাকে রোজ খাওয়ান বাজরা, এক মুঠোতেই হবে পুষ্টির জোগান!

প্রত্যেক মা-বাবাই সারাক্ষণ তাদের সন্তানদের সুস্থ রাখতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে তৎপর থাকেন। বাচ্চাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা যত মজবুত থাকবে, বড় হয়ে তারা ততই সুস্থ জীবনযাপন করবে। হাড়, পেশী, দাঁত, নখ, ত্বক এবং চুলের পুষ্টির জন্য অল্প বয়স থেকেই বাচ্চাদের সঠিক পুষ্টিকর খাবার দেওয়া উচিত। এর ফলে শারীরিক ও মানসিক, উভয় স্বাস্থ্যই ভাল থাকে।

পুষ্টিগুণ সম্পন্ন মিলেট বা বাজরা শিশুর বৃদ্ধির ক্ষেত্রে সহায়ক হতে পারে, এমনটাই মত বিশেষজ্ঞদের। অপুষ্টির বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষেত্রেও এর ভূমিকা যথেষ্ট। জেনে নিন বাজরার উপকারিতা কী কী -

পাচনতন্ত্রের জন্য ভালো

বাজরা প্রি-বায়োটিক ফাইবারের দারুণ উৎস। শিশুদের শরীরে ১৫-২০ শতাংশ ফাইবার সরবরাহ করে। এটি অন্ত্রে স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। এই ধরণের ফাইবার আপনার কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়। বাজরা গ্লুটেন-মুক্ত, অ্যাসিড-মুক্ত এবং সহজে হজম হয়। যে কারণে এটি আপনার সন্তানকে খাওয়াতেই পারেন।

পুষ্টি সরবরাহ করে

বাচ্চাদের সঠিক বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য পুষ্টি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। বাজরা শরীরে পুষ্টি যোগায়, ফলে অপুষ্টির সমস্যা সমাধানে সাহায্য করবে। বাজরা শরীরে পুষ্টির ঘাটতি পূরণ করে, ফলে বাচ্চার মানসিক ও শারীরিক বিকাশে সহায়তা হয়।

প্রোটিনের ভাল উৎস

রান্নার সময়ও বাজরার প্রোটিন নষ্ট হয় না। এই কারণে শিশুদের পেশীর বিকাশ এবং বৃদ্ধির জন্য বাজরা খুবই উপকারী।

শর্করার পরিমাণ কম

যেহেতু বাজরাতে তুলনামূলকভাবে কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে, তাই এটি গম বা চালের মতো রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায় না। এর ফলে বাচ্চাদের স্থূলতা প্রতিরোধে সহায়তা হয়।

আরও পড়ুন : বাচ্চার সর্দি-কাশি লেগেই রয়েছে? দৈনন্দিন এই ৬ অভ্যাসেই হবে মুশকিল আসান!