তাড়াহুড়ো করে খেয়েছেন কী মরেছেন!

১. লেবুর রসের সঙ্গে অল্প গরম জল:

এই ফলটিতে থাকা ভিটামিন সি এবং উপকারি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরে প্রবেশ করার পর হজম ক্ষমতার উন্নতি ঘটাতে শুরু করে। ফলে ওজন বৃদ্ধির আশঙ্কা হ্রাস পায়। সেই সঙ্গে দেহে জমে থাকা অতিরিক্ত মেদ ঝরাতেও এই সাইট্রাস ফলটির কোনও বিকল্প হয় না বললেই চলে। এক্ষেত্রে এক গ্লাস গরম জলে ৩ চামচ লেবুর রস, এক চামচ মধু, হাফ চামচ গোলমরিচ মিশিয়ে সেই জলটা সকালবেলা খালি পেটে পান করতে হবে। প্রতিদিন যদি এই পানীয়টি খেতে পারেন, তাহলে ওজন বৃদ্ধির আশঙ্কা কমবে।

২. অ্যাপেল সিডার ভিনিগার:

একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে যে যে প্রকৃতিক উপাদানগুলি দারুন কাজে এসে থাকে, অ্যাপেল সিডার ভিনিগার তাদের মধ্যে অন্যতম। তাই অবেসিটির সমস্যাকে যদি দূরে রাখতে চান, তাহলে প্রতিদিন সকালে এক গ্লাস জলে ২ চামচ অ্যাপেল সিডার ভিনিগার মিশিয়ে পান করা শুরু করুন, দেখবেন উপকার মিলবে। প্রসঙ্গত, এই প্রকৃতিক উপাদানটি শরীরে জমে থাকা ফ্যাটেদের ঝরিয়ে দেয়। ফলে ওজন কমার সঙ্গে সঙ্গে নতুন করে চর্বি জমার আশঙ্কাও হ্রাস পায়।

৩. অ্যালো ভেরা:

প্রতিদিন ঘুম থেকে উঠতে দেরি! তাই নাকে মুখে গুঁজে অফিস যাত্রা কি রোজের রুটিন হয়ে দাঁড়িয়েছে? তাহলে যে বন্ধু অ্যালো ভেরার সঙ্গে বন্ধুত্ব করতেই হবে। কারণ একাধিক পরীক্ষা করে দেখা গেছে দুটো অ্যালো ভেরা পাতা থেকে সংগ্রহ করা জেলের সঙ্গে এক কাপ লেবুর রস যোগ করে ২-৩ মিনিট ভাল করে মিশিয়ে তৈরি মিশ্রন টানা এক মাস খেলে ওজন বাড়ার কোনও সম্ভাবনাই থাকে না।

৪. গ্রিন টি:

শরীরকে রোগ মুক্ত রাখার পাশাপাশি ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে গ্রিন টি দারুন কাজে আসে। তাই চটজলদি খাবার খাওয়ার অভ্যাস থাকলে দিনে কম করে ২-৩ কাপ এই পানীয় খেতেই হবে। এই নিয়মটি যদি চালিয়ে যেতে পারেন, তাহলে দেখবেন ওজন বৃদ্ধি নিয়ে কোনও দিন আপনার কপালে চিন্তার ভাঁজ পরবে না। প্রসঙ্গত, সম্প্রতি হওয়া একটি গবেষণায় দেখা গেছে গ্রিন টিতে থাকা "ই জি সি জি" নামক একটি কম্পাউন্ড ওজন বৃদ্ধির প্রক্রিয়াকে থামিয়ে দেয়। সেই সঙ্গে শরীরে যাতে কোনওভাবেই মেদ জমতে না পারে, সেদিকেও খেয়াল রাখে।

৫. গোলমরিচ:

প্রথমটায় বিশ্বাস করতে কষ্ট হলেও ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে গোলমরিচ বাস্তবিকই দারুন কাজে আসে। আসলে এর অন্দরে থাকা ক্যাপসিসিন নামক উপাদান মেদ ঝরানোর পাশাপাশি এনার্জির ঘাটতি দূর করতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে। এক্ষেত্রে প্রতিদিন গোলমরিচ দিয়ে বানানো চা পান যেমন করতে পারেন, তেমনি এক গ্লাস লেবুর রসের সঙ্গে অল্প করে গোলমরিচ মিশিয়েও খেতে পারেন। এই দুটি পদ্ধতিতেই সমান উপকার পাওয়া যায়।

৬. কারি পাতা:

আয়ুর্বেদ শাস্ত্র মতে প্রতিদিন সকালে খালি পেটে ১০ টা কারি পাতা খেলে শুধু ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে না, সেই সঙ্গে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কাও হ্রাস পায়। আসলে এই পাতাটির অন্দরে বেশ কিছু অ্যান্টি-ওবেসিটি প্রপাটিজ রয়েছে, যা ওজন বৃদ্ধির পথে বাঁধা হয়ে দাঁড়ায়। ফলে মধ্যপ্রদেশ বৃদ্ধির আশঙ্কা একেবারে তলানিতে এসে দাঁড়ায়।