ভিটামিন ই : জেনে নিন স্বাস্থ্য উপকারিতা, পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এবং সতর্কতা

ভিটামিন ই আমাদের দেহের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয় একটি পুষ্টি উপাদান। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে, লোহিত রক্তকণিকা গঠনে সহায়তা করে এবং রক্ত ​​জমাট বাঁধা থেকে রক্ষা করে। ভিটামিন ই যুক্ত খাদ্য গ্রহণের ফলে ভিটামিন ই এর ঘাটতিজনিত রোগ প্রতিরোধ হয় এবং সুস্বাস্থ্য বজায় থাকে।

ভিটামিন ই তার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত এবং এটি আমাদের দেহের অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে এবং অসুস্থতা থেকে বাঁচাতে সহায়তা করে। 'ভিটামিন ই'-এর স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে নীচে দেওয়া হল :

১) অ্যাটাক্সিয়া একটি সমন্বয়ঘটিত রোগ। এটি মস্তিষ্ক, পেশী এবং স্নায়ুর ক্ষতি করে। অ্যাটাক্সিয়া এবং ডিস্প্রাক্সিয়ার মতো সমন্বয়ঘটিত রোগ প্রতিরোধে ভিটামিন ই-এর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট অত্যন্ত কার্যকর।

২) ভিটামিন ই একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা আমাদের শরীরের চাপকে প্রতিহত করে। এটি আলজেইমার এবং পার্কিনসনের মতো রোগও প্রতিরোধ করে।

৩) অতিরিক্ত প্রোল্যাকটিন ক্ষরণ মহিলাদের মধ্যে প্রিমেন্সট্রুয়াল সিন্ড্রোম(PMS)-এর লক্ষণ সৃষ্টি করে। ভিটামিন ই প্রোল্যাক্টিনের প্রভাবকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং PMS-কে প্রতিরোধ করে।

৪) উচ্চ রক্তচাপ সাধারণত কিডনির সাথে সম্পর্কিত। ভিটামিন ই-এর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট উচ্চ রক্তচাপকে কমায় এবং শরীরে কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করে।

৫) গুড কোলেস্টেরল কমে গেলে বা ব্যাড কোলেস্টেরল বেড়ে গেলে শরীরের নানা রকম সমস্যা দেখা দেয়। ভিটামিন ই আমাদের শরীরে এই গুড এবং ব্যাড কোলেস্টেরলের সমতাকে বজায় রাখতে সাহায্য করে। ফলে, আমাদের শরীর সুস্থ থাকে।

৬) বয়স বাড়ার সাথে সাথেই বিভিন্ন চোখের সমস্যা দেখা যায়। ভিটামিন ই আমাদের দৃষ্টি শক্তিকে বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করে।ভিটামিন ই এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এর কারণে দৃষ্টি এবং চোখের অন্যান্য রোগ প্রতিরোধ হয়।

৭) হরমোনের ক্ষরণের অসমতা আমাদের দেহে নানারকম সমস্যার সৃষ্টি করে। যেমন-দেহের ওজন কমে যাওয়া, ত্বক রুক্ষ হয়ে যাওয়া, ইউরিন ইনফেকশন, চুল পড়ে যাওয়া। এছাড়া স্নায়ু জনিত নানা সমস্যা ও হরমোনের অসম ক্ষরণের ফলে দেখা দিতে পারে। ভিটামিন ই শরীরে হরমোনের ক্ষরণকে ঠিক মতো চালনা করতে সাহায্য করে শরীরের স্বাভাবিক সুস্বাস্থ্য বজায় রাখে।

৮) ফ্যাটি লিভার এবং লিভারের প্রদাহের চিকিত্সায় ভিটামিন ই খুব কার্যকর। এটি লিভারের এনজাইমগুলির কার্যকারিতা উন্নত করে এবং এতে চর্বি জমা রোধ হয়।

৯) ভিটামিন ই শুক্রাণুর গুণমানকে উন্নত করে এবং অক্সিডেটিভ ক্ষতির হাত থেকে তাদের রক্ষা করে।

ভিটামিন ই এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

ভিটামিন ই এর সাধারণ পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি হল -

১) ডায়রিয়া,

২) মাথা ব্যথা,

৩) বমিভাব,

৪) ক্লান্তি,

৫) অস্পষ্ট দৃষ্টি,

৬) মহিলাদের ডিম্বাশয়ে সমস্যা,

৭) গায়ে লাল লাল ফুসকুড়ি।

সতর্কতা

১) গর্ভাবস্থায় ভিটামিন ই গ্রহণের আগে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। কারণ, এটি ভ্রূণের পক্ষেও ক্ষতিকারক হতে পারে।

২) অ্যাঞ্জিওপ্লাস্টির পরপরই ভিটামিন ই গ্রহণ করা থেকে বিরত থাকুন।

৩) ডায়াবেটিস রোগীদের তাদের ডায়েটে ভিটামিন ই এর পরিমাণকে সীমাবদ্ধ করা উচিত কারণ এটি হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।

৪) ভিটামিন কে-র ঘাটতি যাদের আছে তাদের ভিটামিন ই খাওয়ার আগে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

৫) এটি পুরুষদের মধ্যে প্রস্টেট ক্যান্সারের অবস্থা বাড়াতে বা খারাপ করতে পারে।

৭) যাদের একবার,দু'বার স্ট্রোক হয়ে গেছে তাদের এড়িয়ে চলা উচিত।