মাইগ্রেনের সমস্যা? আজই খাদ্যতালিকা থেকে বাদ দিন এই খাবারগুলি!

চকোলেট

বিশেষজ্ঞদের মতে, চকোলেটে ক্যাফেইন এবং beta-phenylethylamine উভয়ই থাকে, যা মাথাব্যথার কারণ হতে পারে। আমেরিকান মাইগ্রেন ফাউন্ডেশনের গবেষণা অনুসারে, প্রায় ২২ শতাংশ রোগীর ক্ষেত্রে চকোলেট মাইগ্রেনের সমস্যা বাড়িয়ে দিতে পারে।

ক্যাফেইন

অত্যধিক ক্যাফেইন গ্রহণ মাইগ্রেনের সমস্যা বাড়াতে পারে। চকোলেট, কফি ও চায়ে ক্যাফেইন খুব বেশি থাকে, তবে অল্প পরিমাণে গ্রহণ করলে ক্ষতি হবে না।

চিজ

বিশেষজ্ঞদের মতে, চিজে থাকে 'টাইরামাইন' নামক একটি পদার্থ, যা মাইগ্রেনের কারণ হতে পারে। চিজের বয়স যত বাড়ে, এই পদর্থটির পরিমাণ ততই বৃদ্ধি পায়।

কৃত্রিম মিষ্টি

অনেক প্রক্রিয়াজাত খাবারে কৃত্রিম মিষ্টি ব্যবহার করা হয়। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই কৃত্রিম মিষ্টিই মাইগ্রেন ডেকে আনতে পারে। বিশেষত 'অ্যাসপার্টেম' নামক কৃত্রিম মিষ্টি মাইগ্রেনের জন্য বেশ ক্ষতিকর।

মাংস

ডেলি মিটস, হ্যাম, হট ডগস এবং সসেজের মতো মাংসগুলি নাইট্রেট নামক একটি প্রিজারভেটিভ সমৃদ্ধ, যা এই ধরনের খাদ্যগুলির রঙ এবং গন্ধ সংরক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়। গবেষণা অনুসারে, এই খাবারগুলি রক্তে নাইট্রিক অক্সাইড ছাড়ে, যা মস্তিষ্কের রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করে এবং মাথাব্যথা ও মাইগ্রেনের সমস্যা বাড়ায়।

আচার

আচার, কিমচি এবং কম্বুচা-র মতো খাবারগুলিতেও প্রচুর পরিমাণে টাইরামাইন থাকে। কাজেই এই ধরনের খাবারগুলি থেকে মাইগ্রেনের সমস্যা বৃদ্ধি পেতে পারে।