ম্যাঙ্গো মিল্ক শেক রেসিপি

শীত শেষে গরম প্রায়দিনই দরজায় টোকা দিতে শুরু করেছে। এদিকে বাজারে উঁকি মারছে নানা স্বাদের আমেরা। তাই তো আজ এমন একটি রেসিপির কথা আপনাদের জানাতে চলেছি , যা এই সময় সারা দিনের ক্লান্তি দূর করতে দারুন কাজে আসতে পারে।

এই সরবতটি এনার্জি লেভেল তো বাড়ায়, সেই সঙ্গে শরীরকেও ভেতর থেকে চাঙ্গা করে তোলে। তাহলে এখন প্রশ্ন, আম দিয়ে কী এমন সরবত আমরা আজ বানাবো যা এতগুলি কাজে করবে? আসলে এই সরবতটি আমরা শুধু আম দিয়ে বানাবো না, তাতে কলাও দেব। প্রসঙ্গত, এই সরবতটি বানানো যেমন সহজ, তেমনি পুষ্টিগুণেও ভরপুর। তাই তো গরমকে অভিনন্দন জানাতে অফিস ফেরতা কিনে আনুন এই দুটি ফল, আর নিমেষে বানিয়ে ফেলুন এই সরবতটি।

কীভাবে বানাতে হবে আম এবং কলা সহযোগে এই মিল্ক শেকটি, সেই নিয়েই বাকি প্রবন্ধে আলোচনা করা হল।

পরিবেশন করবেন -৪ গ্লাস

উপকরণ গোছাতে সময় লাগবে- ১০ মিনিট

বানাতে সময় লাগবে- ১০ মিনিট

উপকরণ:
১. আম- ২ টো
২. কলা- ২ টো
৩. এলাচ- ১ চামচ
৪. দুধ-২ কাপ
৫. চিনি-১/২ কাপ

বানানোর পদ্ধতি:
১. আমটা ভালো করে ধুয়ে খোসাটা ছাড়িয়ে নিন।
২. ছোট ছোট করে আমটা কেটে নিন।
৩. এবার কলার খোসাটা ছাড়িয়ে ছোট ছোট করে টুকরো করে নিন।
৪. একটা মিক্সার নিন।
৫. তাতে কলা এবং আমের টুকরো গুলো দিন।
৬. মিক্সিতে ফল দুটির সঙ্গে পরিমাণ মতো চিনি, দুধ, এলাচ পাউডার দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন উপকরণগুলি।
৭. যত ভালো করে মেশাবেন উপকরণগুলি, তত স্বাদ বাড়বে আপনার সরবতের।
৮. এবার গ্লাসে সরবতটা ঢেলে নিন এবং তাতে কয়েক টুকরো বরফ ফেলে দিন। এবার পরিবেশনের পালা।
৯. কেমন লাগলো খেতে ম্যাঙ্গো মিল্ক শেক? জানাতে ভুলবেন না যেন!