ব্রেনোলিয়ার প্রয়োজন নেই, বাচ্চার স্মৃতিশক্তি বাড়াবে এই খাবারগুলিই

শিশুর মানসিক এবং শারীরিক স্বাস্থ্য নিয়ে সকল বাবা-মায়েরাই খুব টেনশনে থাকেন। কারও চিন্তা বাচ্চার ভালো স্বাস্থ্য নিয়ে, আবার কারও মানসিক বিকাশ নিয়ে। বিশেষজ্ঞদের মতে, শিশুদের মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য প্রয়োজন হয় সুষম খাবার। এমন বেশ কয়েকটি খাবার রয়েছে যা নিয়মিত খেলে শিশুদের মস্তিষ্কের বিকাশ দ্রুত ঘটে। পড়াশোনায় মনযোগ বৃদ্ধি হবে।

বিশেষজ্ঞরা আরও বলছেন, বাচ্চাকে নিয়মিত ড্রাই ফ্রুটস খাওয়ানো ভালো। কাঠবাদাম, আমন্ড, খেজুর, পেস্তা, অ্যাপ্রিকটের মত ড্রাই ফ্রুটস খাওয়াতে পারেন। এতে আছে ভিটামিন, মিনারেল, ক্যালসিয়াম। যা বাচ্চার স্মৃতিশক্তি বাড়ায়। চলুন বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক-

ছবি সৌ:পিক্সেলস

• সবুজ শাক

পালং শাকের মতো শাক-সবজিতে প্রচুর পরিমাণে ফোলেট, ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। যা সামগ্রিক মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং জ্ঞানীয় কার্যকারিতাকে সমর্থন করে। এগুলিকে স্যালাড, স্মুদি বা স্যুতে অন্তর্ভুক্ত করুন। এতে বাচ্চার মস্তিষ্কের বিকাশ দ্রুত ঘটবে।

• দই

দই প্রোটিন এবং প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ। যা অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে এবং পরোক্ষভাবে মস্তিষ্কের কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করতে পারে। আপনি দই স্ন্যাক হিসাবে, স্মুদিতে বা ফলের সাথে খাওয়াতে পারেন।

• অ্যাভোকাডো

অ্যাভোকাডোতে স্বাস্থ্যকর মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে, যা সামগ্রিক মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং কার্যকারিতাকে সমর্থন করে। এগুলি স্যালাডে বা টুকরো টুকরো করে খাওয়াতে পারে।

• চর্বিযুক্ত মাছ

চর্বিযুক্ত মাছ যেমন সালমন, ট্রাউট এবং সার্ডিন ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। বিশেষ করে ডিএইচএ, যা মস্তিষ্কের বিকাশ এবং কার্যকারিতার জন্য অপরিহার্য। ভাজা বা বেকড মাছ খাওয়ার অন্যতম সেরা উপায় হতে পারে। প্রতি সপ্তাহে কমপক্ষে দুটি খাওয়ান।

• ডিম

ডিমে প্রচুর পরিমাণে কোলিন থাকে। যা অ্যাসিটাইলকোলিনের পূর্বসূরী, স্মৃতিশক্তি এবং মেজাজ নিয়ন্ত্রণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ একটি নিউরোট্রান্সমিটার। ডিম সেদ্ধ, স্ক্র্যাম্বল বা পুষ্টিকর প্রাতঃরাশের অংশ হিসাবে খান।

• ব্রকলি

ব্রকলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং কোলিন সমৃদ্ধ। যা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং জ্ঞানীয় বিকাশকে সমর্থন করে।

• ডার্ক চকোলেট

কমপক্ষে ৭০ শতাংশ কোকো সহ ডার্ক চকোলেটে ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ক্যাফিন রয়েছে। যা জ্ঞানীয় কার্যকারিতা বাড়াতে এবং মেজাজ উন্নত করতে পারে। এটি মাঝে মাঝে ট্রিট হিসাবে বা পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত, যেমন খাবারের পরে ছোট অংশ দিন। এতে বাচ্চাদের মনও ভালো হবে।