গরমের দাপটে পেট খারাপ? কোন কোন খাবার পেট ঠান্ডা রাখবে জানেন

গ্রীষ্মের দাপটে নাজেহাল দশা। বেলা বাড়তেই বাড়ছে তাপমাত্রা। কিন্তু রোদকে উপেক্ষা করে কর্মক্ষেত্রে তো যেতেই হবে। আর এসবের মধ্যেই আমরা খাদ্যাভাসে করে ফেলি অনিয়ম। ফলস্বরূপ লুজ মোশন বা পেট খারাপ। পেট খারাপ হলে অনেক অস্বস্তি হয়। বিশেষ করে যদি বাইরে বের হতে হয়। এতটাই অস্বস্তি হয় যে আপনি বাইরে যাওয়ার চেয়ে বাড়িতে থাকতে পছন্দ করেন। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, আপনি যদি প্রাকৃতিক বা ঘরোয়া টোটকায় বিশ্বাস করেন, তাহলে ঘরোয়া প্রতিকার দিতে পারে আপনাকে স্বস্তি। কিন্তু তার আগে দেখে নিই কেন হয় পেট খারাপ?

আপনার প্রিয় রেস্তোরাঁর মশলাদার খাবার বা রাস্তার খাবার যা আপনি উপভোগ করেছেন তা হতে পারে এই সমস্যার একটি কারণ। তবে মনে হয়, গ্রীষ্মের মাসগুলিতেই সাধারণত মানুষ এই সমস্যার বেশি সম্মুখীন হন। এর একটি বড় কারণ হল ডিহাইড্রেশন। গরমে অত্যধিক ঘামের কারণে এটি ঘটতে পারে। যার ফলে শরীর জলশূন্য হয়ে যায়। ঠিক তখনই তখন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল (GI) ট্র্যাক্টের উদ্ভিদের পরিবর্তন ঘটে। যা ইমিউন সিস্টেমে ভারসাম্যহীনতা তৈরি করে। এটি মানব শরীরে ডায়রিয়ার প্রবণতা বৃদ্ধি করে।

পাশাপাশি এই গ্রীষ্মের তাপ শুধু আপনার ত্বকেরই ক্ষতি করে না। আপনার পরিপাকতন্ত্রকেও প্রভাবিত করে। এটির ফলে কোষ্ঠকাঠিন্য হয়। গরম আবহাওয়ায় আমরা বেশি ঠান্ডা পানীয় এবং খাবার খাওয়ার প্রবণতা রাখি। কিন্তু এই ধরণের ঠান্ডা পানীয় আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর। এগুলি হজম প্রক্রিয়াকে প্রভাবিত করে। তাই বাজারের তেল মশলাদার খাবার খেলে ডায়রিয়া, বমি, পেটে ব্যথা এবং ডিহাইড্রেশনের মতো উপসর্গ সৃষ্টি করতে পারে। তবে চিন্তার বিষয় নেই। আপনি ঘরোয়া বেশ কিছু প্রতিকার ফলো করলে, কমবে পেটের সমস্যা। পাশাপাশি আপনার জন্য স্বাস্থ্যকরও।

• নারকেল জল-

নারকেল জল একটি প্রাকৃতিক ইলেক্ট্রোলাইট-সমৃদ্ধ তরল, যা ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। হাইড্রেটেড থাকার জন্য যখনই পারবেন
নারকেল জল পান করুন।

• দই-

দইয়ে প্রোবায়োটিক রয়েছে। যা একটি উপকারী ব্যাকটেরিয়া। এটি অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করতে এবং পেট খারাপ বন্ধ করতে সাহায্য করতে পারে। প্রতিদিন ১-২ কাপ সাধারণ এবং মিষ্টি ছাড়া দই খান। আপনাকে ঠান্ডা রাখবে।

• কলা-

কলা পটাসিয়াম সমৃদ্ধ। যা শরীরে তরল ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করতে এবং পেট খারাপ কমায়। প্রতিদিন ১-২ টি পাকা কলা খান বা দই এবং মধু দিয়ে একটি কলার স্মুদি তৈরি করুন। এতেও আপনি স্বস্তি পাবেন।

• আদা চা-

আদার প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যা পাচনতন্ত্রকে প্রশমিত করতে এবং পেটখারাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে। আদা চা তৈরি কীভাবে করবেন-

এক কাপ গরম জলে কয়েক টুকরো তাজা আদা দিয়ে দিন। ৫-১০ মিনিট অপেক্ষা করুন তারপর স্বাদমত মধু যোগ করুন এবং প্রতিদিন ২-৩ কাপ পান করুন।

• জিরে-

জিরে প্রাকৃতিক অ্যান্টিফাঙ্গাল এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যা পেট খারাপকে বিদায় জানাতে সাহায্য করতে পারে। ভাবছেন কীভাবে খাবেন?

শুকনো একটি প্যানে এক চা চামচ জিরে ভাজুন এবং গুঁড়ো করে নিন। পাউডার এক কাপ জলে মিশিয়ে দিনে ২ থেকে ৩ বার পান করুন।

এছাড়াও বিশেষজ্ঞ বলেছেন, আপনার এই গরমের সময় ক্যাফিনযুক্ত এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলি এড়ানো উচিত। কারণ, এগুলি ডিহাইড্রেশনে অবদান রাখতে পারে। পাশাপাশি একটি সুষম এবং পুষ্টিকর খাদ্য গ্রহণ করতে ভুলবেন না। খাওয়ার আগে এবং বিশ্রামাগার ব্যবহার করার পরে হাত ধোয়ার মতো ভাল স্বাস্থ্যবিধি অনুশীলনগুলি বজায় রাখা ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসের বিস্তার রোধ করতেও সাহায্য করতে পারে। যা হজমের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।