Uric Acid: শরীরে ইউরিক অ্যাসিড বেড়েছে? আজ থেকেই ডায়েটে রাখুন এই পানীয়গুলি

Uric Acid: শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের (uric acid) পরিমাণ বৃদ্ধি নিয়ে অনেকেই উদ্বেগে থাকেন। এর কারণে হৃদরোগ, কিডনিতে পাথর (kidney stones) এবং উচ্চ রক্তচাপের মতো স্বাস্থ্য সম্পর্কিত অনেক সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই ইউরিক অ্যাসিড (uric acid) কী, কেনই বা বাড়ে, ভবিষ্যতে কী জটিলতা তৈরি করতে পারে সেই সম্পর্কে জেনে রাখা জরুরি। আপনিও যদি এই সমস্যায় ভুগে থাকেন তবে আজকের প্রতিবেদনে এমন কিছু পানীয়ের বিষয়ে জানবেন, যা আপনি প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করলে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে পারেন।

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, ইউরিয়া অ্যাসিড হল একটি রাসায়নিক যৌগ। যা আমাদের শরীরে পিউরিন সমৃদ্ধ খাবার খেলে উৎপন্ন হয়। সাধারণত এটি প্রস্রাবের মাধ্যমে শরীর থেকে বেরিয়ে আসে, কিন্তু এর মাত্রা খুব বেশি বেড়ে গেলে কিডনি তা অপসারণ করতে ব্যর্থ হয়। ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে তা শরীরের বিভিন্ন স্থানে জমতে শুরু করে। বিশেষত জয়েন্ট এবং আঙ্গুলের মধ্যে। জয়েন্টগুলোতে এর স্ফটিক জমা হলে তীব্র ব্যথা এবং ফোলাভাব হতে পারে। তাই এই সমস্যা এড়াতে আপনি আপনার ডায়েটে কিছু পানীয় (Drinks To Lower Uric Acid) অন্তর্ভুক্ত করে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে পারেন। যেমন-

ছবি সৌ: পিক্সেলস

• লেবু জল-

লেবুতে রয়েছে সাইট্রিক অ্যাসিড, যা ইউরিক অ্যাসিড কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও লেবুর জল শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতেও সাহায্য করে, যা ইউরিক অ্যাসিড ফ্লাশ করার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

• আদার জল-

আদার মধ্যে জিঞ্জেরল নামক একটি যৌগ পাওয়া যায়, যা ইউরিক অ্যাসিডের উৎপাদন কমাতে সাহায্য করতে পারে। এতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যও পাওয়া যায়, যা ফোলা কমাতে সাহায্য করে। আদা জলে লেবুর রস যোগ করলে এটি আরও কার্যকরভাবে কাজ করতে পারে।

• চেরি জুস-

চেরিতে অ্যান্থোসায়ানিন নামক একটি যৌগ পাওয়া যায়, যা ইউরিক অ্যাসিডের উৎপাদন কমাতে সাহায্য করতে পারে। চেরি জুস এই সমস্যা থেকে মুক্তি দিতেও সাহায্য করে।

• তুলসীর জল-

তুলসীতে এমন উপাদান পাওয়া যায়, যা ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। জলে তুলসী পাতা সিদ্ধ করে তুলসীর জল তৈরি করা যায়। এটি প্রতিদিন পান করলে ইউরিক অ্যাসিড কমে যায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও শক্তিশালী হয়।

• হলুদের দুধ-

হলুদে কার্কিউমিন নামক একটি যৌগ থাকে, যা ইউরিক অ্যাসিডের উৎপাদন কমাতে সাহায্য করতে পারে। এছাড়াও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ায়।

• গ্রিন টি-

গ্রিন টি-তে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট পাওয়া যায়, যা ইউরিক অ্যাসিড কমাতে সাহায্য করে। এছাড়া এটি পান করলে শরীরে আরও অনেক উপকার পাওয়া যায়। পাশাপাশি এটি কিডনিকে ভালোভাবে কাজ করতেও সাহায্য করে।

• আপেল সাইডার ভিনেগার-

আপেল সিডার ভিনেগার ইউরিক অ্যাসিড কমাতে সাহায্য করতে পারে। তাই আপেল সিডার ভিনেগার খাওয়ার সময় সতর্কতা অবলম্বন করুন, কারণ এটি অত্যন্ত অ্যাসিডিক।

• পুদিনার জল-

পুদিনায় রয়েছে এমন যৌগ, যা ইউরিক অ্যাসিড কমাতে সাহায্য করে। পুদিনা জলে পুদিনা পাতা সিদ্ধ করে এই পানীয় তৈরি করা যায়।

এই ঘরোয়া পানীয়গুলি ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে। তাই এই পানীয়গুলি খাওয়ার আগে একজন চিকিৎসকের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়া ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে সুষম খাদ্য গ্রহণ, নিয়মিত ব্যায়াম করা এবং প্রচুর জল পান করাও জরুরি।