Just In
Caffeine Free Teas: দোকান থেকে না কিনে বাড়িতেই বানান ভেষজ চা, দূরে থাকবে রোগভোগ!
Types of Caffeine Free Teas in Bengali: চা-প্রেমী মানুষের সংখ্যা কিন্তু কম নেই এই দুনিয়ায়। অনেকেরই সকাল সকাল এক কাপ গরম চা না পেলে ঘুমই কাটতে চায় না। আর সারা দিনে কাজের ফাঁকে দুই, তিন কাপ তো হয়েই যায়। সন্ধ্যের আড্ডা জমাতেও কিন্তু সেই এক কাপ চা-ই ভরসা। তবে কিছু মানুষ মনে করেন, চা শরীরের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর। এই ধারণা কিন্তু পুরোপুরি সঠিক নয়। চা শরীরের জন্য ক্ষতিকর তো নয়ই, বরং স্বাস্থ্যের অনেক উপকার করে। বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দিচ্ছেন, সঠিক উপকার পেতে নিয়মিত খেতে হবে ভেষজ চা।
দোকান থেকে কেনা চা পাতা অতিরিক্ত গ্রহণে শরীরের উপকারের পরিবর্তে ক্ষতিই হতে পারে। এই সব চায়ে ক্যাফেইনের পরিমাণ বেশি। আর, অতিরিক্ত ক্যাফেইন শরীরে গেলে বুক ধড়ফড়, রক্তচাপ বাড়তে পারে এবং ডিহাইড্রেশনেও ভুগতে পারেন। এ ছাড়া, বমি বমি ভাব এবং মাথা ঘোরাও কিন্তু শরীরে উচ্চ ক্যাফেইনের কারণে হয়। তাই ক্যাফেইন-মুক্ত চা পানের অভ্যাস তৈরি করাই ভালো। আজকের আর্টিকেলে বেশ কিছু ক্যাফেইন-মুক্ত চায়ের সম্পর্কে বলা হল, যেগুলি আপনি নিয়মিত খেতে পারেন।
লেমনগ্রাস চা
ঔষধি গুণে ভরপুর লেমনগ্রাস। এর সুগন্ধ অনেকটা লেবুর মতো। স্যুপ, স্টু এমনকি আমিষ রান্নাতেও দিব্যি ব্যবহার করা যেতে পারে এটি। লেমনগ্রাস চা বানিয়েও খেতে পারেন। এটি হজম শক্তি বাড়ায়, পেট পরিষ্কার রাখে, কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়, স্ট্রেস ও অনিদ্রার সমস্যা কমায়। ওজন কমাতেও কার্যকর এই ভেষজ। এ ছাড়া, আরও অনেক রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে লেমনগ্রাস চা।
লেমনগ্রাস ছোটো ছোটো করে কেটে জলে দিয়ে ১০ মিনিট ফোটান। ফুটতে ফুটতে লেমনগ্রাসের পাতাগুলি বিবর্ণ হয়ে এলে চা ছেঁকে নিন। এতে ১ টেবিল চামচ মধু মিশিয়ে পরিবেশন করুন।
ক্যামোমাইল চা
ক্যামোমাইল চা ভালো ঘুম হতে সাহায্য করে এবং স্ট্রেস, উদ্বেগ কমায়। ক্যান্সার, ডায়াবেটিস-সহ বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে ক্যামোমাইল চা। ক্যামোমাইল ফুল ব্যবহার করে এই ভেষজ চা প্রস্তুত করা হয়।
আদা চা
আদা চায়ের অগুনতি উপকার রয়েছে। ইমিউনিটি বাড়ানো, পিরিয়ডের ব্যথা কমানো, রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং সর্দি-কাশি নিরাময় ছাড়াও আরও অনেক উপকারিতা মেলে এই চা থেকে। আপনি চাইলে এতে লেবু ও মধু মেশাতে পারেন।
পেপারমিন্ট চা
পেপারমিন্ট পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফোলেট সমৃদ্ধ। এ ছাড়াও, এতে রয়েছে অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য। পেপারমিন্ট চা বিভিন্ন সংক্রমণের হাত থেকে আমাদের শরীরকে রক্ষা করে, পেটের নানা সমস্যা দূর করে।
ফলের চা
ব়্যাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, পীচ, ক্র্যানবেরি, কমলালেবু এবং আরও অনেক ধরনের ফল দিয়ে তৈরি হয় নানা স্বাদের চা। ফলের চায়ে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন থাকে, যা শরীরকে ভালো ভাবে ডিটক্সিফাই করে।