Protein deficiency: ঘনঘন অসুস্থ হচ্ছেন, সঙ্গে রুক্ষ-শুষ্ক চুল? হতে পারে প্রোটিনের অভাব

Protein deficiency: সুস্থ থাকতে আমাদের খাদ্যাভাস ভালো রাখা গুরুত্বপূর্ণ। এই খাদ্যগুলি থেকে আমরা পর্যাপ্ত পুষ্টি পেয়ে থাকি। আর এই পুষ্টি উপাদানগুলিই আমাদের সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এই সমস্ত পুষ্টি উপাদান আমাদের সঠিক বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

যারজন্য এই কারণেই শরীরে সমস্ত পুষ্টি উপাদান থাকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করা হয়। প্রোটিন (Benefits of protein) এই পুষ্টি উপাদানগুলির মধ্যে অন্যতম। প্রোটিন (protein) আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, প্রোটিন আমাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ (Protein is important for our health)। শরীর গঠনে প্রোটিন যেমন অপরিহার্য, তেমনই অতিরিক্ত প্রোটিন বিপদ ডেকে আনে। প্রোটিন পেশি শক্তিশালী করা থেকে ওজন নিয়ন্ত্রণ ও সার্বিক সুস্থতার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তাই প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার রাখা প্রয়োজন। এতে যেমন দীর্ঘ সময় পেট ভর্তি থাকে, তেমনই বারে বারে খাওয়ার প্রবণতাও কমে যায়। এটি আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করে।

তবে অনেক কারণে এই অপরিহার্য পুষ্টির শরীরে ঘাটতি হতে শুরু করে। যার লক্ষণগুলি শরীরেও দেখা দেয়। তবে এই লক্ষণগুলি সনাক্ত করা আমাদের জন্য প্রয়োজনীয়। এতে আমরা সময়মতো এই পুষ্টির ঘাটতি দূর করতে পারবো। শরীরে প্রোটিনের ঘাটতির কিছু প্রধান লক্ষণ (Symptoms of protein deficiency) সম্পর্কে জেনে নিন-

• পেশী ক্ষয় এবং দুর্বলতা

যদি শরীরে প্রোটিনের পরিমাণ কমতে শুরু করে, তাহলে শরীর পেশী টিস্যু ভেঙে ফেলতে শুরু করে। যার ফলে দুর্বলতা এবং পেশী ক্ষয় হয়।

• ঘন ঘন অসুস্থ হয়ে পড়া

প্রোটিন আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করে। এটি শরীরে অ্যান্টিবডি তৈরিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফলে এর ঘাটতি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল করে দিতে পারে। যার কারণে আপনি সংক্রমণের ঝুঁকিতে পড়তে পারেন এবং বারবার অসুস্থ হয়ে পড়তে পারেন।

• রক্তাল্পতা

লোহিত রক্তকণিকা উৎপাদনে প্রোটিন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এমন পরিস্থিতিতে, যদি শরীরে এর ঘাটতি দেখা দেয়, তাহলে এটি রক্তাল্পতা সৃষ্টি করতে পারে। যার কারণে শরীরে অক্সিজেন সঞ্চালন প্রভাবিত হতে পারে।

• হাড় ভাঙার ঝুঁকি বেড়ে যায়

আপনি হয়তো প্রায়ই শুনে থাকবেন যে, মজবুত হাড়ের জন্য শরীরে ক্যালসিয়াম থাকা খুবই জরুরি। কিন্তু ক্যালসিয়াম ছাড়াও, মজবুত হাড়ের জন্য প্রোটিনও প্রয়োজন (Protein for strong bones)। তাই শরীরে এর ঘাটতি হলে হাড় দুর্বল হয়ে যেতে পারে, যা হাড় ভাঙার ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে।

• হঠাৎ ওজন কমে যাওয়া বা বেড়ে যাওয়া

আপনার যদি ওজন হঠাৎ করে কমে যায় বা দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তাহলে একেবারেই উপেক্ষা করবেন না। প্রোটিনের অভাবের কারণেও এটি ঘটতে পারে।