রেস্টুরেন্ট বা ধাবাতে গেলেই আমরা রুমালি রুটি বা তন্দুরি রুটির সঙ্গে সাধারণত চানা মশলা অর্ডার করে থাকি। সকল খাদ্য প্রিয় মানুষের কাছে এটি অত্যন্ত পছন্...
সাধারণত আমরা আমিষের নানান পধ রেঁধে থাকি, কিন্তু নিরামিষেও এমন কিছু পদ আছে যেগুলি আমিষ পদকেও হার মানায়। এমনই এক পদ হল 'ছানার কোফতা কালিয়া'। ঠিকভাবে বানাত...