ব্রেকফাস্টে ওটসের থেকে বেশি স্বাস্থ্যকর খাবার আর কিছু হতে পারে না! বিশেষ করে, যাঁরা ওজন কমানোর চেষ্টায় আছেন তাঁদের জন্য উপযুক্ত খাবার ওটস। আজকাল চিকিৎ...
চিংড়ি খেতে ভালবাসে না এরম বাঙালি হয়তো হাতে গোনা। চিংড়ির যে কোনও পদই সকলের কাছে খুবই প্রিয়। অধিকাংশ বাঙালিই ডুবে থাকেন চিংড়ির মালাইকারি, এঁচোড় চিংড...
চপ, কাটলেট খেতে কার না ভাল লাগে! তা সে আমিষ হোক বা নিরামিষ। আজ আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি ছানার চপ তৈরির রেসিপি। বিকেলের টিফিনে ধোঁওয়া ওঠা এক কাপ চায়ের ...
ঢ্যাঁড়শ খেতে অনেকেই পছন্দ করেন না, বিশেষ করে বাড়ির বাচ্চারা। কিন্তু আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারি একটি সবজি ঢ্যাঁড়শ। তাই বাচ্চাদের পাতে যদি ঢ্যাঁ...
প্রতিদিন একই ধরনের খাবার খেয়ে বোর হয়ে উঠেছেন? নতুনত্ব কিছু ট্রাই করতে মন চাইছে? তাহলে একবার চেখে দেখতে পারেন ঝিঙে ভর্তা। আলু ভর্তা, বেগুন ভর্তা তো আমরা প...
পোস্ত খেতে ভালবাসেন না, এমন বাঙালি বোধ হয় এই বিশ্বে নেই। ভাতের সঙ্গে ডাল আর পোস্ত হলেই ব্যাপারটা জমে যায়। বাঙালির নিরামিষ পদের তালিকায় একবারে প্রথম দিক...
আমরা বেশিরভাগ সময়ই আলু দিয়ে তৈরি বিভিন্ন ধরনের চিপস খেয়ে থাকি। মুচমুচে আলুর চিপস ছোটো থেকে বড় সকলেরই খুব পছন্দের। অনেক সময় আবার কলার চিপসও খাই। কিন্ত...
ভোজন রসিক বাঙালির পছন্দের খাবারের তালিকার উপরের দিকেই রয়েছে মাছ। প্রতিদিন পাতে এক টুকরো মাছ না পড়লে বাঙালির পেট ও মন, কোনওটিই ভরে না। আর তা যদি হয় লো...
জন্মদিন হোক বা পুজো-পার্বণ, বাঙালির যে কোনও শুভ অনুষ্ঠানের মেনুতে পায়েস থাকবেই থাকবে। পায়েস খেতে ভালবাসেন না, এমন মানুষ হাতে গোনা। বেশিরভাগ সময়ই আমরা চ...
মুখরোচক চটপটা খাবার বলতে প্রথমেই মাথায় আসে ফুচকা, চুড়মুড়, ঝালমুড়ি, ঘুগনি, ঘটি গরমের কথা। কিন্তু অনেকেই স্বাস্থ্যের কথা ভেবে ইচ্ছা থাকলেও এ সব খাবার এ...
ভরা বর্ষায় গরম গরম স্যুপ খাওয়ার মজাই আলাদা। আর স্যুপ খেতে কে না ভালবাসে! বাইরে দারুণ বৃষ্টির সঙ্গে ধোঁয়া-ওঠা এক বাটি স্যুপ কিন্তু বর্ষার আমেজটাই অন্য ...