মটন

বিরিয়ানি তো প্রায়ই খান, এ বার চেখে দেখুন মটন তেহারি, রইল রেসিপি
উৎসবে অনুষ্ঠানে মেনুতে আর কিছু থাকুক না থাকুক, বিরিয়ানি কিন্তু থাকবেই! রেস্তোরাঁতে গেলেও সাধারণত বিরিয়ানি অর্ডার দেওয়া হয়। তাছাড়া ছুটির দিনে বাড়িত...

মটন রেজালায় মন জয় করুন অতিথির, রইল রেসিপি
চিকেন যতই খাওয়া হোক না কেন, পাঁঠার মাংসের প্রতি বাঙালির আলাদাই টান। পাতে মটন পড়লে চোখেমুখে ফুটে ওঠে তৃপ্তির হাসি। অনেকের পছন্দ মটন কষা, আবার কেউ কেউ প...
শীতের সান্ধ্য আড্ডায় বানিয়ে নিন মটন টিকিয়া, রইল রেসিপি
পাঁঠার মাংস কমবেশি সকলেরই প্রিয়। নেহাতই স্বাস্থ্যের কারণে নিষেধ না থাকলে এ খাবার বাদ দিতে চান না কেউই। মটনের কষা, বড় বড় আলু দিয়ে পাতলা ঝোল তো সবসময় খাওয়...
পাঁঠার মাংসের একঘেয়ে ঝোলের থেকে হোক একটু স্বাদবদল, রেঁধে ফেলুন মটন ডাকবাংলো
ছুটির দিনে গরম ভাতের সঙ্গে যদি পাঁঠার মাংসের কোনও পদ থাকে, তাহলো তো সোনায় সোহাগা! ঝোল বা কষা ছাড়াও মটনের আর এক পদ রেস্তরাঁ থেকে হেঁশেল সর্বত্রই জনপ্রিয়, ...
বর্ষশেষের দিনে বাড়িতেই হোক স্পেশ্যাল মটন রোগান জোশ! রইল রেসিপি
ছুটির দিনে জমিয়ে খাওয়াদাওয়া না হলে চলে! তার উপর আবার বছরের শেষ দিন বলে কথা। মেনুতে পাঁঠার মাংস থাকা চাই-ই চাই। তবে সবসময় কি আর পাতলা মাংস ঝোল ভালো লাগে! এ ব...
ছুটির দুপুরে গরম ভাতের সঙ্গে থাকুক মটন কোলাপুরি, জেনে নিন রেসিপি
সপ্তাহান্তে একটা ছুটি। সবাই বাড়িতেই থাকে এ দিন। তাই এই একটা দিন ভালো-মন্দ রান্না না করলে হয়! এই রবিবারের মেনুতে বানিয়ে ফেলুন খাসির মাংসের কোলাপুরি। কষ...
একঘেয়ে মটনের ঝোল খেয়ে বিরক্ত? এবার রেঁধে ফেলুন নিহারী!
দুপুরের খাবার পাতে গরম ভাত আর পাঠার মাংসের ঝোল হলে আর কি চাই! তবে সবসময় সেই একঘেয়ে মাংসের ঝোল খেতে কারুরই ভালো লাগে না। এবার স্বাদ বদলাতে বানিয়ে ফেলুন মট...
উৎসবের মরশুমে রেঁধে ফেলুন পাঁচফোড়ন মটন, রইল রেসিপির হদিশ
উৎসবের মরশুমে জমিয়ে খাওয়াদাওয়া না করলে হয়! বাঙালির ভুরিভোজের তালিকায় পাঁঠার মাংস তো থাকবেই। তবে মাংসের লাল ঝোল বা কষা না করে এবার বানিয়ে ফেলুন পাঁচফোড...
পুজোয় বাড়িতে অতিথি এলে বানিয়ে ফেলুন মটন আচারি কোর্মা, রইল প্রণালী
পাঁঠার মাংস বাঙালির চিরকালীন প্রিয় পদ। ভাত হোক বা রুটি-পরোটা, সঙ্গে মটন কষা থাকলে আর কি চাই! কিন্তু মটন কষা, আলু দিয়ে ঝোল তো অনেক খেলেন। এবার পাঁঠার মাংস দ...
পাঁঠার মাংস পছন্দ? বানিয়ে ফেলুন জিভে জল আনা মটন কোর্মা
পাঁঠার মাংস বাঙালির চিরকালীন প্রিয় পদ। ভাত বা পরোটার সঙ্গে এক বাটি মটন হলে আর কি চাই! তবে মটন কষা, আলু দিয়ে ঝোল তো প্রায়ই খাওয়া হয়। এবার পাঁঠার মাংস দিয়ে ব...
ডিনারে রুটির সঙ্গী থাক কিমা বিহারি, একবার খেলে ভুলতে পারবেন না!
মটনের নাম শুনলেই বাঙালীর জিভে জল। কেউ ভালবাসেন খাসির পাতলা ঝোল আবার কারুর পছন্দ মটন কষা। এর সঙ্গে উপরি পাওনা মাংসের আলু। তবে ঝোল কষা তো সবসময়ই খাওয়া হয়।...
Mutton Makhni Recipe: মটনের অনেক পদই তো খেলেন, এবার ট্রাই করুন মটন মাখানি!
ছুটির দিন অথবা উৎসবে, অনুষ্ঠানে বাঙালির মেনুতে পাঁঠার মাংস থাকবেই! ভোজন রসিক বাঙালির পছন্দের খাদ্য তালিকায় মাছের সঙ্গেই রয়েছে পাঁঠার মাংসের স্থান। পা...
চটজলদি খবরের আপডেট পান
Enable
x
Notification Settings X
Time Settings
Done
Clear Notification X
Do you want to clear all the notifications from your inbox?
Settings X
X
Desktop Bottom Promotion