আপনার বাচ্চার মস্তিষ্কের উৎকৃষ্ট আহার

By: Tulika Ghoshal
Subscribe to Boldsky

ক্রমবর্ধমান পর্যায়ে শিশুদের পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা ভিন্ন| তাদের সম্পূর্ণ পুষ্টি অত্যাবশ্যক যা কিছু উৎকৃষ্ট আহারের দ্বারাই সম্ভব|শিশুরা এমন কিছু খাবার খেয়ে থাকে যা তাদের শিক্ষা ও সমস্যা-সমাধানের দক্ষতা প্রভাবিত করতে পারে|এটা এমনকি তাদের মনোযোগ ক্ষমতাও প্রভাবিত করে|

গবেষণায় দেখা গেছে যেসব খাবারে অপরিহার্য ভিটামিন এবং খনিজ বর্তমান সেসব খাবারে মস্তিষ্কের ক্ষমতা বৃদ্ধি পাওয়ার সম্ভাবনা থাকে|দেহের মত, মস্তিস্ক ও খাবার থেকে পুষ্টি শুষে নেয়|

সর্বদা ফোকাস থাকতে, ক্রমাগত শেখার জন্য এবং মস্তিষ্কের পূর্ণ বিকাশের জন্য সন্তানের মস্তিষ্কে শক্তির প্রয়োজন হয়| অত: পর, সুস্থ এবং পুষ্টিকর খাদ্য স্কুলে শিশুদের ভাল ফল করতে সাহায্য করে|মস্তিষ্ক শরীরের অন্যান্য অঙ্গের ক্রিয়াকলাপ নিয়ন্ত্রণ করে|

আপনার বাচ্চার মস্তিষ্কের উৎকৃষ্ট আহার

সঠিক আহার জ্ঞানীয় ক্ষমতা, মেজাজ ঠিক রাখে এবং শিশুদের মেমরি বাড়ায়| কাজেই সর্বদা নিশ্চিত করুন যে আপনার সন্তান একটি সুষম খাদ্য খায় যাতে প্রচুর পুষ্টি আছে|বোল্ডস্কাই এর এই প্রবন্ধে আমরা আপনাকে শিশুর মস্তিষ্কের জন্য প্রয়োজনীয় উৎকৃষ্ট খাবারের সন্ধান দেব|এটি সম্পর্কে আরও জানতে পড়ুন|

বেরি: ব্লুবেরি এবং স্ট্রবেরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ|এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস বাচ্চাদের জ্ঞানীয় দক্ষতা ও চিন্তা করার ক্ষমতা উন্নত করে|এই খাদ্য মেমরি ক্ষমতাও উন্নত করে| পাশাপাশি ভিটামিন সি এর উপস্থিতি ইমিউন সিস্টেম উন্নত করে|

আপনার বাচ্চার মস্তিষ্কের উৎকৃষ্ট আহার

ডিম: ডিম একটি পুষ্টিকর খাবার যা একটি শিশুর সামগ্রিক উন্নয়নের জন্য প্রয়োজনীয়| ডিমে প্রচুর পরিমানে প্রোটিন ও পুষ্টিকর বৈশিষ্ট আছে যেমন ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, লুটেইন এবং দস্তা |এই পুষ্টি মস্তিষ্কের বিকাশ ও ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয়|

দই: দই প্রোটিন, চর্বি এবং ভিটামিন বি এর ভাল উৎস|দই এর চর্বি মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উন্নয়নের জন্য প্রয়োজনীয়| এই চর্বি মস্তিষ্কের মেমব্রেন নমনীয় রাখে এবং স্নায়ুর বার্তা হস্তান্তর করতে সাহায্য করে|

আপনার বাচ্চার মস্তিষ্কের উৎকৃষ্ট আহার

মাছ: মাছ একটি চমৎকার মস্তিষ্কের খাদ্য হিসেবে গণ্য করা যেতে পারে|এতে ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিড এবং ভিটামিন ডি রয়েছে যা শিশুর জ্ঞানীয় ক্ষমতা রক্ষা করে এবং মেমরি ক্ষয় রোধ করে| টুনা, স্যামন এবং সার্ডিন ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের ভাল উৎস যা জ্ঞানীয় ক্ষমতা ও মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য অতীব গুরুত্বপূর্ণ|

ওটমিল: ওটমিল ফাইবার এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ যা মস্তিষ্কের ধমনী এবং হার্ট স্বচ্ছ রাখতে সাহায্য করে| পরিচালিত একটি সমীক্ষা অনুযায়ী, যেসব শিশু ওটমিল খায় অন্য বাচ্চাদের তুলনায় তারা সমস্যা সমাধানকারী এবং মেমরি কাজগুলো ভাল করে থাকে|ওটমিল শিশুদের দ্রুত শক্তি যোগায়|

English summary
Children have a different set of nutritional requirements, as they are in their growing stage. A complete nutrition is vital for them that can be provided by some super foods. Certain foods that children consume can affect their learning and problem-solving skills. It even affects their ability to concentrate.
Story first published: Monday, November 21, 2016, 14:00 [IST]
Please Wait while comments are loading...