আমিষ প্রণালী

লখনউ স্পেশ্যাল চিকেন কোর্মা
লখনউ স্পেশ্যাল চিকেন কোর্মা নাম শুনে যতই মনে হোক এতে প্রচুর টেকনিকের দরকার। আসল কোর্মা বানানো খুব কঠিন। কিন্তু আদতে চিকেন কোর্মা অত্যন্ত সুস্বাদু এবং ...

(ছবি) চিংড়ি রংবাহারি...!
মনে হতে পারে চিংড়ি মাছ রান্না আর এমন কী কঠিন কাজ। কিন্তু আসলে কিন্তু নিখুঁত চিংড়ি মাছ রান্না করা কিন্তু মুখের কথা নয়। কারণ চিংড়ি মাছ খুব তাড়াতাড়ি বেশি স...
মাইক্রোওভেন ছাড়াই বাড়িতে বানান তন্দুরি চিকেন
আমিষাশী অথচ, চিকেন তন্দুরী খেতে ভালবাসেন না এমন লোক হয়তো হাতে গোনা। তন্দুরি চিকেন নামটা কিন্তু আসলে রান্নার পদ্ধতির জন্য হয়েছে। তন্দুরে রান্না করা হয় ...
প্রন ইন মায়ো সস
মনে হতে পারে চিংড়ি মাছ রান্না আর এমন কী কঠিন কাজ। কিন্তু আসলে কিন্তু নিখুঁত চিংড়ি মাছ রান্না করা কিন্তু মুখের কথা নয়। কারণ চিংড়ি মাছ খুব তাড়াতাড়ি বেশি স...
কোলাম্বি রাসা, মারাঠি চিংড়ি কারি
মারাঠি রান্না মানেই খালি থালিপেট আর পুরান পোলি নয়। মারাঠি খাবারের সামুদ্রিক মাছের ব্যবহারও আছে। বিশেষ করে চিংড়ি মাছ দিয়ে তো একাধিক মারাঠি রান্না হয়। আ...
কাশ্মীরি খাট্টা মটন রেসিপি
ভারতে জনপ্রিয় মটন রন্ধন প্রণালীগুলির মধ্যে খাট্টা মটন বা পাঁঠার মাংসের টক অন্যতম। এই প্রণালীটি মূলত কাশ্মীরেই বেশি জনপ্রিয়। নাম শুনেই বোঝা যাচ্ছে আস...
(ছবি) দুর্গাপুজো স্পেশ্যাল খাওয়াদাওয়া : নবমী জমুক পাঁঠার মাংসে
মটন না হলে আবার পুজো জমে নাকি। একে দেবী বিদায়ের সময় এসে যাওয়ায় মন খারাপ। এই সময় একট ভাল মন্দ খাওয়া দাওয়া না করলে চলবে কেমন করে। মটন ছাড়া আর কীই বা হতে পারে?...
(ছবি) দুর্গা পুজো স্পেশ্যাল খাওয়াদাওয়া : অষ্টমীতে কাবাব লা-জবাব
অষ্টমী হচ্ছে দূর্গা পুজোর সেরা দিন। সাজ পোষাক থেকে খাওয়াদাওয়া অষ্টমীর দিন সব হতে হবে বেস্ট। আর তাই তো বাঙালির প্রিয় হরেকরকম কাবাব এদিনের অবশ্যই হিট মে...
দুর্গা পুজো স্পেশ্যাল খাওয়াদাওয়া : সপ্তমীতে চাইনিজ চাই চাই
আমরা ভারতীয়রা চাইনিজ খাবার বড্ড ভালবাসি। একেবারে অথেন্টিক চীনা খাবার না হলেও ফ্রায়েড রাইস হোক বা নুডলস, স্যুপ হোক বা চিলি চিকেন, সবকিছুতেই আমরা নিজেদে...
দুর্গাপুজো স্পেশ্যাল :স্টাফড কিমা বেলপেপার
আজকালকার লাইফস্টাইলে সুগার, রক্তচাপ, হার্টের সমস্যায় নাজেহাল অনেকেই। আর তার জেরেই পছন্দের খাওয়াদাওয়ায় রয়েই যায় বাধ্যবাধকতা। মিষ্টি থেকে শুরু করে রেড...
দুর্গাপুজো স্পেশ্যাল : ধনিয়া পোস্ত চিকেনে ষোলোআনা বাঙালিয়ানা
দেবী দূর্গার আবাহন হয়ে গিয়েছে। পুজোর গন্ধ আকাশে বাতাসে। পুজো মানেই হই হুল্লোড়। পুজো মানেই আড্ডা। পুজো মানেই খাওয়া দাওয়া। সত্যি দূর্গোপূজো কী আর খাওয়া ...
স্পাইসি চিকেন মাঞ্চুরিয়ন, ভারতীয় ছোঁয়ায় চীনা স্বাদ
ভারতীয় হেঁশেলের ছোঁয়ায় সুস্বাদু ঝাল ঝাল মাঞ্চুরিয়ন। আসুন দেখে নেওয়া যাক কীভাবে বানাবেন এই চাইনিস রেসিপিটি। পরিবেশন - ২ জনের জন্যপ্রস্তুতির সময় - ২০ মি...
চটজলদি খবরের আপডেট পান
Enable
x
Notification Settings X
Time Settings
Done
Clear Notification X
Do you want to clear all the notifications from your inbox?
Settings X
X
Desktop Bottom Promotion