বাটার গার্লিক প্রন চিংড়ি মাছের একটি জনপ্রিয় রেসিপি। তবে আজ সেই রেসিপিতেই আমরা একটা ছোট্ট টুইস্ট এনেছি। আর সেই টুইস্টের ফলে আপনার মুখের স্বাদ পাল্টাবে ...
সবসময় কী আর ঝোলের মাছ খেতে ইচ্ছে করে। মাঝে মাঝে তো মনে হতেই পারে, গ্রিল ফিশ, বা ক্রাসটেড ফ্রায়েড ফিশ থাওয়ার। আর সবচেয়ে বড় কথা, গ্রিল বা পোচড মাছ, ঝোলের মাছে...
সি-ফুডের মধ্যে চিংড়ি মাছ, কাঁকড়া, সামুদ্রিক একাধিক মাছ অত্যন্ত জনপ্রিয়। স্বাদে অপূর্ব । নাম শুনলেই জিভে জল আছে। সামুদ্রিক খাবার যদিও বেশি খাওয়া উচিত নয়...
অনেকেই আছেন যারা আমিষ খেলেও অ্যালার্জির কারণে সামুদ্রিক মাছ, বা চিংড়ি মাছ খেতে পারেন না। তাদের জন্য আজকের রেসিপিটি নয়। কারণ যারা চিংড়ি মাছ খেতে ভালবাস...