পেটপুরে খাওয়াদাওয়ার পর একটু মিষ্টি কিছু মুখে না পড়লে হয়! আর তা যদি হয় ফিরনি, তাহলে তো কথাই নেই! আমের মরশুম প্রায় শেষের দিকে। তাই দেরি না করে, আম দিয়েই বানি...
চলছে পাকা আমের মরশুম। বাজারে গেলেই আমের গন্ধে ম ম করে চারিদিক। হিমসাগর থেকে ল্যাংড়া - এখন নানা স্বাদের আমে মজেছে বাঙালি। ভরপেট ভোজনের পর শেষ পাতে এক টু...
ফলের রাজা আম খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনই আমাদের শরীরেরও অনেক উপকার করে। এছাড়া, রূপচর্চাতেও সমানভাবে কার্যকর আম। ত্বকে বয়সের ছাপ আটকাতে আমের জুড়ি মেলা ...
গরম পড়েছে ভালই। এই সময় ঠান্ডা কিছু খেতে সকলেরই মন চায়, বিশেষ করে আইসক্রিম। তার উপর আমের মরশুম। ম্যাঙ্গো আইসক্রিম ছাড়া গ্রীষ্মকালটা ঠিক যেন উপভোগ করা ...
গরমের সময় মার্কেটে বিভিন্ন রকমের ফল উঠলেও, সবার আগে কিন্তু আমের দিকেই চোখ যায়। ছোটো, বড় সব বয়সের মানুষেরই অত্যন্ত পছন্দের ফল আম। তবে আমের জনপ্রিয়তা ক...
গরম কাল এমনিতে কারুর পছন্দ না হলেও, শুধুমাত্র আমের জন্যই মানুষ সারা বছর অধীর আগ্রহে গ্রীষ্মকাল আসার অপেক্ষা করে। বছরের অন্য সময়ে সব কিছু পাওয়া গেলেও, ফল...
স্বাদে, গন্ধে, বর্ণে ও পুষ্টিগুণে ভরপুর আমের বিকল্প হয় না বললেই চলে। তাই একে ফলের রাজাও বলা হয়। আম কাঁচা অবস্থায়ও যেমন সুস্বাদু, পাকা অবস্থায়ও এর স্বাদে...
আম অত্যন্ত সুস্বাদু একটি ফল। সব বয়সের মানুষই আম খেতে পছন্দ করে। তবে আম কেবল ফল হিসেবেই জনপ্রিয় নয়, আম দিয়ে তৈরি কেক, আইসক্রিম বা অন্যান্য খাবারও কিন্তু খ...