(ছবি) এই সিফুড রেসিপিগুলি বাড়িতে বানিয়ে সবাইকে চমকে দিন

Subscribe to Boldsky

সি-ফুডের মধ্যে চিংড়ি মাছ, কাঁকড়া, সামুদ্রিক একাধিক মাছ অত্যন্ত জনপ্রিয়। স্বাদে অপূর্ব । নাম শুনলেই জিভে জল আছে। সামুদ্রিক খাবার যদিও বেশি খাওয়া উচিত নয়। কিন্তু তা বলে মাঝে মধ্যে খাওয়া যাবে না তা তো কেউ বলেনি।

আর সামুদ্রিক খাবারের ভ্যারাইটি এত যে কোনটা ছেড়ে কোনটা বাছবেন তা নিয়ে চূড়ান্ত সমস্যা হয়। তবে আজ আমরা এমন কয়েকটি সি ফুড রেসিপি আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি যা খেতেও যেমন সুস্বাদু, তেমনই বানাতেও সোজা।

সিফুডের মজা

তাহলে আসুন দেখে নেওয়া যাক তালিকায় কোন কোন রেসিপি রয়েছে। রেসিপিগুলি পড়তে ক্লিক করুন পরের স্লাইডগুলিতে।

বেকস ফিশ ইন ক্রিম সস রেসিপি

মাছের ফিলেয় চিজ, হোয়াইট সসে মোলায়েম মাছ যেমন অপরূপ দেখতে তেমন সুস্বাদু খেতে।

রেসিপিটি পড়তে ক্লিক করুন এখানে

ক্র্যাব স্যুপ

গাঢ়, সোনালি রংয়ের অভিজাত দেখতে এই ক্র্যাব স্যুপ। পেঁয়াজ, গোলমরিচ ও পার্সলের অপরূপ গন্ধ ও কাঁকড়ার অপরূপ স্বাদে মনটা একেবারে ভরে উঠবে।

রেসিপিটি পড়তে ক্লিক করুন এখানে

সেসমি অ্যান্ড কোরিয়েন্ডার ক্রাস্টেড গ্রিলড ফিশ

সেসমি অ্যান্ড কোরিয়েন্ডার ক্রাস্টেড গ্রিলড ফিশ। নামটা ভারি শুনতে লাগলেও আসলে মশলায় মাখানো মাছ, তিল ও ধনে দিয়ে কোটিং তৈরি করে জাস্ট গ্রিস করে নিলেই হবে। ঠাণ্ডা আমেজে গরম মাছ মন্দ হবে না।

রেসিপিটি পড়তে ক্লিক করুন এখানে

চিলড কিউকাম্বর-প্রন স্যুপ

চিংড়ি মাছ দিয়ে কিন্তু স্যুপও দারুণ হয়। তবে এখানে একটা টুইস্ট রয়েছে আমরা এই স্যুপটি বানাতে চিংড়ির সঙ্গে ব্য়বহার করব শশা। আর এই স্যুপটি গরম নয় একেবারে ঠা্ডা করে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপিটি পড়তে ক্লিক করুন এখানে

 

 

ফিশ কেক

ব্রেকফাস্টের জন্য ফিশ কেক। যা ব্রেকফাস্টের জন্য একেবারে আদর্শ। তবে একটু সময় সাপেক্ষ। তবে ভাল জিনিস খেতে গেলে সময় যে একটু লাগবেই।

রেসিপিটি পড়তে ক্লিক করুন এখানে

ফিশ ওরলে রেসিপি

ফিশ ওরলে অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি রেসিপি।মুচমুচে এই রেসিপিটি মাছপ্রেমীদের অত্যন্ত পছন্দের। প্রয়োজন শুধু মাছ আর মাত্র কয়েকটি উপকরণ।

রেসিপিটি পড়তে ক্লিক করুন এখানে

Story first published: Sunday, November 22, 2015, 16:47 [IST]
English summary
These Sea Food Recipes You Can Try At Home
Please Wait while comments are loading...