(ছবি) দুর্গাপুজো স্পেশ্যাল খাওয়াদাওয়া:দশমী মিষ্টিমুখ ছাড়া ভাবাই যায় না

Subscribe to Boldsky

পাঁজি মতে আজই দশমীল যদিও মাকে কাছে রাখার এক মুহূর্ত ছাড়তে চায় না বাঙালি। আর তাই তো অধিকাংশ মণ্ডপই সিঁদুর খেলা থেকে শুরু করে বরণ সব কিছুই শনিবার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। মা চলে যাবেন আকাশে বাতাসে বিষাদের সুর ঠিকই। কিন্তু ওই যে 'আসছে বছর আবার হবে' ধ্বনিতেই আনন্দ খুঁজে পাওয়া। আর আনন্দ উৎসব মানে মিষ্টি তো চাই চাই। বিজয়া দশমীতে মিষ্টির প্যাকেট দিয়ে শুভেচ্ছা জানানো হয়। কিন্তু আপনি একটু অন্যরকম কিছু করুন। নিজেই হাতে গড়ুন মিষ্টি আর সেই মিষ্টিতেই হোক বিজয়া পালন।

কী কী মিষ্টি থাকতে পারে আপনার তালিকায় তার একটা টিপস দেওয়া হল নীচে। দেখে নিন ছবিতে।

জাফরানি পেড়া

অত্যন্ত সুস্বাদু এই জাফরানি পেড়া। মিষ্টির পরিমাণও অপেক্ষাকৃত কম।

পেস্তা বরফি

পেস্তা বরফি দেখতে যতটা সুন্দর খেতেও ততটাই।

কমলাভোগ

কমলাভোগ বানানোর মতো সোজা কাজ ২টো নেই।

মালাই চমচম

মালাই চমচম বাঙালিদের অত্যন্ত পছন্দের মিষ্টি। কিন্তু সুগার রোগীদের জন্য মানা।

কেশরী সন্দেশ

কেশরী সন্দেশ বানিয়ে প্রশংসা কুড়োন।

শাহি টুকরা

সত্যি কথা বলতে গেলে শাহি টুকরা বাঙালি রসনার অঙ্গ নয়, বরং মুসলিম সম্প্রদায়ের মধ্যে এই মিষ্টান্ন পদের জনপ্রিয়তা বেশি। তবে বিরিয়ানিও তো আরা আমাদের ঘরানার নয়, তবু আজ পুজোতে বাঙালি আর বিরিয়ানি প্রায় সমার্থক শব্দ। তাহলে শাহি টুকরাতেই বা আপত্তি কোথায়।

English summary
Durga Puja Special: Sweets Recipes you can try in Dashami
Please Wait while comments are loading...