(ছবি) সেরা ৬ চাট রেসিপি

Posted By:
Subscribe to Boldsky

যেই ঘড়ির কাটা পাঁচের ঘরে ঢুকল ওমনি যেন পেটের মধ্যে যেন কেন একদা হাল্কা খিদে পেতে শুরু করে। এই সময় মুখরোচক হাল্কা কিছু খেতে ইচ্ছে করে, যাতে পেট মোটেই আইঢাই করবে না আবার খিদেটাও মরবে। বেশ যদি টক, ঝাল, মিষ্টি গোছের কিছু হয়ে তো ভাল লাগে। আর এই সময়ের জন্য একেবারে নিখুত খাবার হল চাট।

চাট হাল্কা খাবার, মুখোরোচক। বাড়িতে বানালে অস্বাস্থ্যকরও নয়। ঝটপট বানানো যায়, সবাই মিলে খাওয়া যায়, কত সুবিধা, তাই না? বাড়িতেই কিছু সোজা চাট রেসিপি বানিয়ে ফেলা যায়, যা ছোটরা তো বটেই বড়রাও চেটেপুটে খাবে।

আজ এমনই কয়েকটি চাট রেসিপি নিয়ে এসেছি আমরা। এই চাট রেসিপি গুলো বানাতে এত সোজা যে বাড়ির ছোট ছেলেমেয়েরাও বানিয়ে ফেলতে পারবে। রেসিপিগুলি দেখতে ক্লিক করুন নিচের স্লাইডগুলিতে।

দইফুচকা

দইফুচকা

দইফুচকা উত্তর ভারতের জনপ্রিয় রেসিপি হলেও দক্ষিণভারতেও কিন্তু এর চাহিদা কম নয়। এমনকী পূর্ব বা মধ্যভারতেও দইফুচকা বেশ জনপ্রিয় একটি চাট।

তন্দুরী পনির চাট

তন্দুরী পনির চাট

প্রথমে তন্দুরী পনির বানিয়ে তা দিয়ে তৈরি করা হবে চাট। আহা রেসিপিটির কথা বলতে বলতেই যেন জিভে জল চলে এল। তাহলে আসুন ঝটপট দেখে নেওয়া যাক, কীভাবে বানাবেন তন্দুরী পনির চাট

এগ পাপড়ি চাট

এগ পাপড়ি চাট

চাটের মধ্যে পাপড়ি অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি চাট। জনপ্রিয় এই স্ট্রিট ফুড নিয়ে বাঙালিদেরও কম উৎসাহ নেই। কিন্তু আমাদের সবসময় চেষ্টা থাকে, সাধারণ জিনিসের মধ্যেও একটা নতুন টুইস্ট আনা। আর তাই পাপরি চাট বানানোর ক্ষেত্রেও যদি একটু টুইস্ট আনা যায়। পাপড়ি চাটের বদলে যদি বানানো যায় এগ পাপড়ি চাট। এতে চাটের মজাও রয়েছে আবার ছোটদেরও চেটে পুটে খায়, ফলে ডিমের পুষ্টিও যাচ্ছে।

ওটস চাট

ওটস চাট

ওটস শরীরের পক্ষে অত্যন্ত উপকারী। তবে ওটস মানেই যে রোজ সকালে উঠে দুধ দিয়ে ওটস খেতে হবে তার কোনও মানে নেই। ওটস দিয়ে যে মনের মতো চাট বানানো যায় তা আপনি জানেন কি। ওটসের সঙ্গে আপনি আপনার পছন্দমতো কম্বিনেশন ব্যবহার করে মনপসন্দ চাট বানাতে পারেন। হয়ে যাবে ওটস চাট

চটপটা চানা ও কড়াইশুটির চাট

চটপটা চানা ও কড়াইশুটির চাট

চানা বা কাবুলি ছোলা শরীরের পক্ষে অত্যন্ত ভাল, এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ম্যাগনেশিয়াম, ফরফরাস প্রভৃতি রয়েছে। খেতেও ভাল। আর সবচেয়ে বড় কথা খুব সহজেই আপনার খিদে মেটাতে পারে। কারণ যদি এই কাবুলি চানা দিয়ে একটা চাট বানিয়ে ফেলতে পারেন, ব্যস আর কথাই নেই। আড্ডার মেজাজে আপনি একেবারে হিট। কাবুলি ছোলা, কড়াইশুটি, আলু, বেদানা আর টমেটো, সঙ্গে হাল্কা কিছু মশলা, ব্যস তৈরি আপনার চানা চাট

সুইট কর্ন চাট উইথ পিনাটস

সুইট কর্ন চাট উইথ পিনাটস

সুইট কর্ন চাট উইথ পিনাট। মুচমুচে, ঝাল ঝাল, টক টক এই চাটটি আড্ডা একেবারে জমিয়ে দেবে। নাম দেওয়া যাক সুইট কর্ন চাট উইথ পিনাট

English summary
Best Chaat Recipes To Try This Evening
Please Wait while comments are loading...