দশটি খাবার যা আপনার শক্তি নষ্ট করে

By: Tulika Ghoshal
Subscribe to Boldsky

খাদ্য এমন একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় যা মানুষের বাঁচার জন্য অন্যতম| এটা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস যা আপনাকে জীবিত রাখে এবং আপনার জীবন উপভোগ করার সুযোগ করে দেয়| খাবার এবং পানীয় আপনার শরীর সুস্থ ও ক্রিয়াশীল রাখে| একজন ব্যক্তির খাদ্যাভ্যাস সবসময় অন্যদের থেকে পৃথক| সুশি জাপানের জনপ্রিয় খাদ্য হলে, বার্গার যুক্তরাষ্ট্রের বাজার মাত করে| এমন পার্থক্য বিভিন্ন কুইজিনের জন্ম দেয় এবং তাই বিভিন্ন ধরণের স্বাদ মানুষ উপভোগ করতে পারে|

কিন্তু আপনি খাবারের উপকারিতা সম্বন্ধে ভুলবেন না| আস্বাদনের পাশাপাশি খাবার আপনাকে সুস্থ ও সচল রাখতে প্রয়োজন| আজকের দিনে মানুষ সর্বদাই ব্যস্ত| স্ট্রেস, দুশ্চিন্তা ইত্যাদির মাধ্যমে আপনার শক্তি নিঃশেষিত হয়| তাই, সুস্থ হতে এবং প্রতিদিন নতুন করে শুরু করতে, আপনার সঠিক আহারের প্রয়োজন| কিন্তু এটা ভীতিকর যখন আপনি জানতে পারেন যে কিছু খাবার আপনার শক্তিকে নষ্ট করতে পারে|

আপনি, আপনার বা আপনার প্রিয়জনের আহার হালকা ভাবে নিতে পারেন না| সুতরাং, যে খাবারগুলি শক্তি নষ্ট করে সেগুলির সম্বন্ধে সচেতন হন| এখানে দশটি খাবারের তালিকা দেওয়া হল যা শক্তি নষ্ট করে কিন্তু এছাড়াও আরও খাবার আছে যা শক্তি নষ্ট করে|

1. ব্যাগেল্স

1. ব্যাগেল্স

কার্বোহাইড্রেটের সঙ্গে প্রচুর চিনির একটি উপাদান যা শুধুমাত্র আপনার ওজন বৃদ্ধি করে| ব্যাগেল্সের মধ্যে যেহেতু কোন ফাইবার থাকে না সেহেতু শক্তির একটি নিরবচ্ছিন্ন প্রবাহ রূপান্তরিত করা যায় না| এটি ঘটে তার কারণ ব্যাগেল্স পরিশ্রুত ময়দা দিয়ে তৈরি হয় বলে|

2. সিরিয়াল

2. সিরিয়াল

তাড়ার মধ্যে এটি একটি সহজ ব্রেকফাস্ট| আপনি কি জানেন দশটি খাবার যা শক্তি নষ্ট করে তার মধ্যে এটি শীর্ষে? সিরিয়াল, কার্বোহাইড্রেট এবং চিনির সংমিশ্রনে তৈরী হয়| চিনি ইনসুলিনের ক্ষরণ বাড়ায় যা ট্রিপটোফেন নামক এমিনো এসিডের প্রভাব উদ্দীপিত করে| এই উপাদানটি আপনার মস্তিষ্কের মধ্যে বিমুক্ত হয় এবং তার জন্য আপনার ঘুম পায়|

3. বড় স্যান্ডউইচ

3. বড় স্যান্ডউইচ

মূলত, বাজারে বড় স্যান্ডউইচ (সাবমেরিন স্যান্ডউইচ নামে পরিচিত) রুটি এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস দিয়ে তৈরি হয় যা শর্করার উৎস|তাছাড়া, সোডিয়াম নাইট্রাইটের মত পদার্থ, Msg, সংরক্ষক, কৃত্রিম রং ইত্যাদি উপাদান শুধুমাত্র স্থূলতা বাড়ায় যা শক্তি নিঃশেষিত করে|

4. চেরি

4. চেরি

এটি আর একটি সেই খাবার যা আপনার শক্তি নষ্ট করে দেয়| আসলে, চেরিতে একটি উপাদান আছে যাকে বলে মেলাটোনিন| এটি আপনার স্নায়ুর উপর কাজ করে এবং আপনার শক্তি বিপর্যস্ত করে| সুতরাং, যদি আপনি চেরি খেতে ইচ্ছুক হন তাহলে শুধু রাতে খান|

5. পাস্তুরাইজড দই

5. পাস্তুরাইজড দই

পাস্তুরাইজড সুগন্ধযুক্ত দই যা স্থানীয় বাজারে পাওয়া যায়, সম্পূর্ণরূপে একটি শক্তি হত্যাকারী উপাদান| কৃত্রিম গন্ধ, রং এবং চিনির যোগ এটাকে অস্বাস্থ্যকর করে| এছাড়া এই সকল দইয়ে সহায়ক ব্যাকটেরিয়ার অভাব থাকে| এটা শুধুমাত্র আপনার ওজন বৃদ্ধিতে সাহায্য করে|

6. মেদযুক্ত মাংস

6. মেদযুক্ত মাংস

আপনার মুখের উপর নো এন্ট্রি বোর্ড রাখুন যখন আপনি ব্রেকফাস্ট বা লাঞ্চে সসেজ বা বার্গার দেখবেন| এইগুলি মেদযুক্ত মাংস দিয়ে তৈরী হয় যা ভাঙতে শরীরের প্রচুর শক্তি নিয়ে নেয়| আর আপনি তাই কাজে কোন উদ্যম খুঁজে পাবেন না|

7. মাফিন

7. মাফিন

দশটি খাবার যা শক্তি নষ্ট করে সেই তালিকায় এটিও অন্তর্ভুক্ত| এই সুস্বাদু ও মিষ্টি ছোট্ট শয়তানটি চিনি, কার্ব, কৃত্রিম স্বাদ ও রঙে ভরপুর যা আপনার ইনসুলিন স্তর বৃদ্ধি করে এবং আপনাকে ক্লান্ত করে| এটা ডোনাটের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য|

8. পাস্তা বিস্মিত?

8. পাস্তা বিস্মিত?

এই খাদ্যটির কথা আপনার প্রশিক্ষক বলে থাকেন আপনার সহনশীলতা কার্যক্রমের সময়| হ্যাঁ, এটা ঠিক যে, কোনো কঠিন শারীরিক কার্যক্রম বা দৌড় শুরু করার আগে পাস্তার মত কার্ব খাওয়া প্রয়োজন| কিন্তু কার্যকলাপের রাতের আগে নয়|

9. পটেটো চিপস

9. পটেটো চিপস

আলু নিজেই কার্বোহাইড্রেটের একটি উৎস| চিপস, অস্বাস্থ্যকর চর্বি এবং অতিরিক্ত সোডিয়াম ছাড়া আর কিছুই নয়| এটা আপনাকে শুধুই সচল থাকার বদলে মেদবৃদ্ধি করে| এছাড়াও, চিপস তৈরীর গরম করার প্রক্রিয়ায় একটি রাসায়নিক উপজাত, আক্রিলামায়িড সৃষ্টি হয় যা ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে|

10. ওটমিল

10. ওটমিল

আপনি হয়তো এই খাবারটি দেখে বিস্মিত হচ্ছেন যা দশটি খাবারের এই তালিকায় জায়গা পেয়েছে| এটি চিনি ছাড়া খান কারণ এটি আপনার দুপুরের শক্তি নষ্ট করে দিতে পারে| এমনকি মধু ব্যবহারও করবেন না কারণ এতে গ্লুকোজ আছে যার থেকে ঝিমুনি ভাব আস্তে পারে|

Read more about: শক্তি, খাবার
English summary
Food is one of the important things that human beings live for. It is the most important thing that keeps you alive and lets you enjoy your life. It is the foods and drinks that keep your body functioning healthy and rhythmic. Eating habit of a person always differs from the others. If Sushi is the popular food of Japan, burgers win over the market of the USA. Such differences give birth to different cuisines and allows human kind to taste a variety of foods.
Please Wait while comments are loading...