ঠান্ডা লস্যির স্বাস্থ্যের ওপর ভাল প্রভাব:গরমকালের পানীয়

By: Riddhi Ghosh
Subscribe to Boldsky

লস্যি ভারতবর্ষে গরমকালের এক অতি প্রচলিত পানীয়।এতে পেট ভরে,সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যের পক্ষ ভালও।লস্যির প্রচুর ভাল গুণ আছে লস্যির স্বাস্থ্যের ওপর।এটি তৈরী হয় দই দিয়ে। দই আসলে টক ফেঁপে ওঠা দুধের এক প্রকার মাত্র।এতে আছে স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়া আছে যা কোনও রকমের মূত্রনালীর সংক্রমণ প্রতিরোধ করে।দই-র একটা খুব ভাল গুণ হল সেটা পেটের পক্ষে ভাল।লস্যি পেট ঠান্ডা করে এবং শরীরের তাপ কমাতে সাহায্য করে।তাই দই দিয়ে বানানো লস্যির অনেক উপকারিতা আপনার স্বাস্থ্যের ওপর।আরও একটা উপকারিতা হল এটা আপনাকে সান স্ট্রোকের হাত থেকেও বাঁচায়।

লস্যি - স্বাস্থ্যকর ও ঠান্ডা এই ভারতীয় পানীয়টা অনেক ভাবে বানানো যায়।সাধারণত লস্যিতে চিনি ও গোলাপজল দেওয়া হয়।তবে,এতে মরশুমি ফল যেমন আম ও লিচু দিন আরও আনন্দদায়ক করার জন্য।কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করা থেকে শরীরের তাপ নিয়ন্ত্রণে রাখা - লস্যি সত্যিই সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর ও সেরা গরমকালের পানীয় যা আপনার নিয়মিত খাওয়া উচিত।স্বাস্থ্যের ওপর লস্যির কিছু উপকারিতা এখানে রইল..

শরীরের আদ্রতা বজায় রাখে

শরীরের আদ্রতা বজায় রাখে

গরমকালে ঘামের রুপে শরীর থেকে জল বেরিয়ে যায়।লস্যি খেলে শরীরের আদ্রতা বজায় থাকে ও জলের মাত্রার সাম্যতা থাকে।

শরীরের তাপ নিয়ণ্ত্রণে রাখে

শরীরের তাপ নিয়ণ্ত্রণে রাখে

এটা সেরা ভারতীয় গরমকালের পানীয়।লস্যিতে থাকা দই শরীর ঠান্ডা রাখে। এর ফলে সান স্ট্রোকের সম্ভাবনাও কমায়।

মূত্রনালীর সংক্রমণ সারায়

মূত্রনালীর সংক্রমণ সারায়

দই-এ স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়া থাকে যা মূত্রনালীর সংক্রমণ সারাতে সক্ষম।

পুষ্টি

পুষ্টি

দই সাধারণত পোটাসিয়াম,ক্যাকসিয়াম,প্রোটিন ও ভিটামিন বি যেমন বি-১২ সমৃদ্ধ হয়।তাই এটা গরমকালের এক পুষ্টিকর পানীয় যা আপনার স্বাস্থ্য ভাল রাখে।

নিয়মিত পাচন ক্ষমতা

নিয়মিত পাচন ক্ষমতা

দই-এ স্বাস্থ্যকর প্রোবায়োটিক থাকে যা হজমের পক্ষে ভাল এবং কোষ্ঠকাঠিন্যও লড়ে।এর ফলে পেটের পাচন পদ্ধতিও স্বাভাবিক থাকে।

হজমে সহায়ক

হজমে সহায়ক

দুধে থাকা স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়া দুধের ল্যাকটোস কে ল্যাকটিক এ্যাসিডে পরিণত করে,যাতে ল্যাকটোস হজম করতে সাহায্য করে।প্রতিদিন লস্যি খেলে হজম ভাল হয়।

ওজন বাড়াতে সহায়ক

ওজন বাড়াতে সহায়ক

অনেক সময় লস্যিতে ক্রিম ও ঘি ব্যবহার করা হয়।প্রচলিত লস্যি ওজন বাড়ানোর জন্য ভাল কারণ এতে ভাল ফ্যাট ও ক্যালোরি থাকে।

ক্যালসিয়াম যোগায়

ক্যালসিয়াম যোগায়

যেহেতু লস্যি দুগ্ধ জাতীয় উপাদান দিয়ে তৈরী, এটা ক্যালসিয়ামে ভরা।তাই লস্যি খেলে হাড়ে ক্যালসিয়ামের যোগান বাড়বে।

শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

গবেষণায় দেখা গেছে যে লস্যি খেলে শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।তাই ঠান্ডা এক গ্লাস লস্যি খান গরমের হাত থেকে রেহাই পেতে ও শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে।

ক্ষিদে নিয়ন্ত্রণে রাখে

ক্ষিদে নিয়ন্ত্রণে রাখে

আপনি যদি ওজন কমানোর জন্য ডায়েটে থাকেন,তাহলে খাবার খাওয়ার ৩০ মিনিট আগে লস্যি খান।এতে আপনার পেট ভরে যাবে.যার ফলে খাওয়ার ইচ্ছে কমে যাবে। ওজন বাড়তে দেবে না।

English summary
Lassi is one of the most commonly available summer drinks in India. It is filling, tasty and very healthy as well. Lassi has lot of health benefits. The drink is prepared using yogurt or curd.
Please Wait while comments are loading...